漯河飯?zhí)叵阈〕耘嘤?xùn)學(xué)校

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漯河冰糖葫蘆培訓(xùn)

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

漯河飯?zhí)叵阈〕耘嘤?xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2024.10.18 楊*勇 155*****857 咨詢了 開班時間
2024.09.13 馮*生 135*****961 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.09.07 趙*文 180*****843 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.08.20 呂*生 155*****031 咨詢了 授課師資
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2024.07.29 崔*磊 135*****444 咨詢了 課程費(fèi)用
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2024.07.05 張*雄 135*****239 咨詢了 開班時間
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2024.05.19 李*士 189*****997 咨詢了 課程費(fèi)用
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2024.04.15 顧*生 156*****108 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.04.01 夏*路 157*****681 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.03.25 王*土 183*****960 咨詢了 開班時間
2024.03.22 吳*生 187*****677 咨詢了 開班時間
2024.03.19 學(xué)*員 157*****619 咨詢了 授課師資
2024.03.04 閆*杰 195*****988 咨詢了 上課時段
2024.10.05 學(xué)*員 152*****082 咨詢了 招生對象
漯河冰糖葫蘆培訓(xùn)

【課程介紹】

冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜。冰糖葫蘆是保定孫大媽小吃培訓(xùn)400多種小吃熱門]項(xiàng)目之一,教您制作老北京冰糖葫蘆等。

冰糖葫蘆現(xiàn)有品種五大類(水果類、夾心類、外粘類、綜合類、特色類) ,多種品種,任由顧客自由的挑選。原材料山楂挑選極為嚴(yán)格,冰糖葫蘆制法更是別具一格,山楂選用優(yōu)質(zhì)山楂;輔料選用金黃色的冰糖。然后挑選優(yōu)質(zhì)的紅果去核,串成一串,但果與果之間要留一定的空隙,使每一個紅果均勻地沾上冰糖。

冰糖葫蘆

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.冰糖葫蘆的系統(tǒng)講述;

2.冰糖葫蘆原料的選購;

3.冰糖葫蘆原料的精選及預(yù)處理;

4.冰糖葫蘆串果的制作技巧;

5.冰糖葫蘆糖的熬制方法;

6.蘸糖的過程及控制;

7.冰糖葫蘆冷卻方法及處理。

8.冰糖葫蘆經(jīng)營定價原則;

9.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

10.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管

【培訓(xùn)時間】

隨到隨學(xué),學(xué)會為止,提供食宿

2-3天(根據(jù)個人情況而定);

上午9:00-12:00;下午2:00-5:00

學(xué)習(xí)流程】

冰糖葫蘆學(xué)習(xí)流程

理論學(xué)習(xí)

冰糖葫蘆技術(shù)講解、原料認(rèn)識、選擇,采購、材料性質(zhì)、物資采購、認(rèn)識培訓(xùn)設(shè)備等

技藝傳授

冰糖葫蘆配方、配料、配比傳授、材料選購搭配,材料搭配。食材的選購,串果的技巧,糖的熬制等

開店指導(dǎo)

流程講解,包括店里選址。、人員配備、物資采購等。設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、營銷策略、終身技術(shù)升級。

【培訓(xùn)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場

【成功案例】

創(chuàng)業(yè)案例

【關(guān)于我們】

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)總部設(shè)在中國食品名城——漯河,交通方便,在校學(xué)習(xí)期間食宿全部免費(fèi)。我們秉持“先品嘗,再決定學(xué)習(xí)”的誠信理念,以“理論加實(shí)際,實(shí)踐操作為主,手把手教學(xué)”為特色。讓每位學(xué)員都有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖。

凡在此學(xué)習(xí)的學(xué)員,還可享受常年免費(fèi)技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù)。學(xué)員報名時簽訂培訓(xùn)合同,保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間原材料全部免費(fèi),再次培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用。

飯?zhí)叵悴惋嬇嘤?xùn)歡迎有識之士前來考察,品嘗,學(xué)習(xí)。相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心,學(xué)的舒心,充滿信心。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

料理環(huán)境
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