【機(jī)構(gòu)簡介】
上海頂正企業(yè)管理咨詢有限公司(“明夫人”)是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲企業(yè),我們所有小吃項(xiàng)目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營。 一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團(tuán)隊(duì),由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到擁有數(shù)十家自營分機(jī)構(gòu)。
明夫人以倡導(dǎo)”傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承” 誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技 術(shù)及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項(xiàng)目在市 場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。
分布上海,蘇州,南通,山東,安徽,杭州、寧波,長沙,南昌等城市,未來3-5年我們將開辦100家自營分機(jī)構(gòu),成為小吃餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域中的連鎖品牌!
公司長期以來,始終堅守連鎖經(jīng)營管理模式和“質(zhì)量首一,信譽(yù)至上,保持特色,持續(xù)發(fā)展”的經(jīng)營理念。有多家直營門店,覆蓋中國多個省份城市。公司總部在上海,分校各個地方,公司擁有強(qiáng)大的師資力量,集聚200多名專業(yè)培訓(xùn)人才,每位都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗(yàn),為學(xué)員成功提供全面的指導(dǎo)和保障服務(wù)。一個好的企業(yè)就是要幫助有夢想的人實(shí)現(xiàn)夢想、學(xué)習(xí)成功、發(fā)家致富。
經(jīng)營理念:質(zhì)量首一,信譽(yù)至上,保持特色,持續(xù)發(fā)展。
服務(wù)理念:服務(wù)創(chuàng)造價值。
質(zhì)量理念:質(zhì)量鑄就品牌。
成本理念:一分一厘來之不易。
人才理念:能者上,平者讓,庸者下。
學(xué)習(xí)理念:持之以恒、學(xué)以致用、提升自我。
安全理念:安全就是生產(chǎn)力。
【師資風(fēng)采】
【課程內(nèi)容】
蒙城燒餅技術(shù)培訓(xùn),讓您輕松開啟創(chuàng)業(yè)之路!
近年來,隨著人們對美食的追求不斷升級,蒙城燒餅市場潛力巨大,成為眾人矚目的創(chuàng)業(yè)新熱點(diǎn)。但面對蒙城燒餅的繁多口味和制作技巧,不少創(chuàng)業(yè)者感到力不從心?,F(xiàn)在,我們?yōu)槟可泶蛟斓拿沙菬灱夹g(shù)培訓(xùn),將幫助您輕松克服這一難題。
首先,我們的培訓(xùn)從創(chuàng)業(yè)風(fēng)險低、成本低出發(fā),讓您無需具備廚藝基礎(chǔ),即可輕松掌握蒙城燒餅的制作要領(lǐng)。此外,我們還為您提供詳細(xì)的食材搭配和定價策略,助您輕松打造專屬于自己的特色蒙城燒餅店。
最后,我們的技術(shù)培訓(xùn)始終堅持誠信經(jīng)營,嚴(yán)把品質(zhì)關(guān),讓您的創(chuàng)業(yè)之路更加坦途。在培訓(xùn)期間,我們將一對一指導(dǎo),確保您真正掌握所有技巧,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功。
有了我們的技術(shù)培訓(xùn),您將輕松邁向創(chuàng)業(yè)之路。在這個充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時代,讓我們攜手共進(jìn),共創(chuàng)美好未來!
【師資力量】
陳格強(qiáng)
陳勇
顧遠(yuǎn)
李軍杰
【培訓(xùn)內(nèi)容】
一、理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
二、示范講解:
1.專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù),
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算、設(shè)備等。
三、自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【學(xué)習(xí)方式】
線上線下均可授課
【課程學(xué)制】
大多數(shù)學(xué)員5-7天能完全掌握學(xué)會
【學(xué)習(xí)時間】
9:00-12:00,14:00-18:00
【教學(xué)特點(diǎn)】
隨到隨學(xué)、不限學(xué)時、手把手教學(xué)、專業(yè)技術(shù)、毫無保留傳授。
【學(xué)習(xí)人群】
本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生,待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的。人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ),老師將手把手教會你正宗的產(chǎn)品技術(shù),不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇!