嘉興專業(yè)月子餐定制技能速成班

專為月嫂設(shè)計(jì)的科學(xué)營養(yǎng)培訓(xùn)方案

【課程目的】

幫助月嫂系統(tǒng)掌握科學(xué)月子餐搭配、烹飪及個(gè)性化服務(wù)技能，精準(zhǔn)滿足產(chǎn)后寶媽營養(yǎng)恢復(fù)與哺乳需求，提升服務(wù)專業(yè)度與客戶滿意度，打造“營養(yǎng)+護(hù)理”復(fù)合型高端月嫂。

【招生對(duì)象】

年齡：22-48歲

目標(biāo)人群：在職月嫂、育嬰師、計(jì)劃轉(zhuǎn)型母嬰護(hù)理的家政從業(yè)者

要求：具備基礎(chǔ)烹飪能力，責(zé)任心強(qiáng)，愿意深耕母嬰護(hù)理領(lǐng)域

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

月子餐核心理念

產(chǎn)后媽媽身體恢復(fù)周期與營養(yǎng)需求（分階段：排惡露期、修復(fù)期、滋補(bǔ)期）

哺乳期飲食禁忌與催乳/回乳食材科學(xué)搭配

地域差異化需求應(yīng)對(duì)（如南北方口味、特殊體質(zhì)調(diào)理）

實(shí)操技能模塊

經(jīng)典月子餐食譜：五紅湯、生化湯、麻油豬肝等20道必學(xué)菜品

藥膳與功能性湯飲：針對(duì)貧血、便秘、氣血不足的定制食譜

科學(xué)擺盤與分餐：營養(yǎng)均衡的一日六餐設(shè)計(jì)（3正餐+3加餐）

進(jìn)階服務(wù)能力

與寶媽的溝通技巧：了解飲食偏好與忌口需求

家庭廚房動(dòng)線優(yōu)化：高效備餐與衛(wèi)生管理

低成本高營養(yǎng)方案：預(yù)算控制與食材替代技巧

【學(xué)習(xí)周期】

總時(shí)長：3天（每日4小時(shí)，含1小時(shí)導(dǎo)師答疑）

強(qiáng)化訓(xùn)練：每日完成2道菜品實(shí)操并提交作業(yè)反饋

【上課安排】

隨報(bào)隨學(xué)：線上直播+錄播永久回看 / 線下實(shí)操小班（可選）

時(shí)間自由：支持晚間、周末分段學(xué)習(xí)，3天內(nèi)靈活完成

【課程優(yōu)勢】

精準(zhǔn)速成——3天掌握42天完整月子餐體系，覆蓋順產(chǎn)/剖腹產(chǎn)不同需求

權(quán)威認(rèn)證——頒發(fā)【高級(jí)月子餐營養(yǎng)師】技能證書，持證接單溢價(jià)50%

實(shí)戰(zhàn)為王——全程廚房實(shí)景教學(xué)，導(dǎo)師1對(duì)1糾正火候、刀工等細(xì)節(jié)

資源支持——贈(zèng)送《100+月子餐電子食譜》《藥膳配伍禁忌手冊(cè)》推薦對(duì)接高端月子會(huì)所、私廚月子餐接單平臺(tái)

終身服務(wù)——免費(fèi)加入“月子餐研發(fā)社群”，定期更新當(dāng)季食譜

【課程亮點(diǎn)】

科學(xué)控卡：低脂高蛋白餐單設(shè)計(jì)，幫助寶媽恢復(fù)身材

應(yīng)急方案：堵奶期/過敏期/素食媽媽的替代食譜

【機(jī)構(gòu)簡介】

哈柏母嬰管理集團(tuán)是嘉興地區(qū)孕產(chǎn)育兒服務(wù)的領(lǐng)航者，專注于母嬰護(hù)理服務(wù)、月嫂與育嬰師培訓(xùn)、產(chǎn)后康復(fù)等核心業(yè)務(wù)，旨在打造卓越的母嬰服務(wù)生態(tài)鏈。集團(tuán)旗下包括嘉興市哈柏職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、嘉興弘瑋母嬰護(hù)理服務(wù)公司及上海孕穗母嬰服務(wù)公司等機(jī)構(gòu)，提供全方位、一站式的孕、產(chǎn)、康、養(yǎng)解決方案。哈柏職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是國家批準(zhǔn)的AAAA級(jí)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，注重創(chuàng)新型職業(yè)教育，培養(yǎng)高技能、實(shí)用型、創(chuàng)新型人才。