長沙廣式糖水培訓班

【關(guān)于糖水】

糖水是廣東地區(qū)漢族甜品小吃的總稱，屬于粵菜系。種類十分多樣，有紅豆沙 蓮子糖水等等?；揪褪前岩恍┫禄鸬牟牧霞铀吞且黄鹬?，十分消暑，為廣東人喜歡的小吃。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，可以為人們帶來愉快的心情。中國食物中的甜品，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱得是數(shù)一數(shù)二的了。外國人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、雞蛋之類的糕點，但在中國每個地方卻有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。廣東人稱它做“糖水”；外省人統(tǒng)稱它做“甜品”；而潮州則呼之為“甜湯”。

【培訓品種】

椰汁西米露、香芋糖水、湯丸系列、紅豆糖水、綠豆沙、銀耳木瓜糖水、八寶粥、清補涼系列、馬蹄糖水、紅棗糖水、蓮子百合糖水、雞蛋腐竹糖水、桂圓滋補糖水、生磨芝麻糊、生磨花生糊、芝麻糊湯圓、紫薯經(jīng)典、香芋薏米湖、香芋圓滿、桂花姜茶煮丸子、桂花湯圓糊

【作品展示】

【培訓時間】

老師一對一授課，隨到隨學，，學會為止，不限制學習時間，一般5-7天左右，視個人情況而定。

【培訓要點】

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員的分配、物料的采購等；

2.奶茶果汁的制作，包括原材料的選址、奶茶果汁的配比、制作流程等。

【名師簡介】

陸海峰

飲品師 ，從業(yè)14年，先后在北京錢柜ktv，北京鹿港小鎮(zhèn)，北京依云咖啡廳，上海外婆橋餐 飲連鎖，青島印象云南，杭州玲瓏小鎮(zhèn)，青島巴菲客炸雞連鎖，做專業(yè)飲品師，在國內(nèi)多家知名大型餐飲  公司做技術(shù)導(dǎo)師，技術(shù)總監(jiān)。待人和善，專業(yè)技術(shù)水平過硬，對市場的把握比較準確，教導(dǎo)仔細，精于研發(fā)創(chuàng)新，制作產(chǎn)品要求完美，所制作的每款甜品，時尚特飲，咖啡，奶茶，冰淇淋，時尚炸點，精美臺 灣小吃，會讓您所需要的每款產(chǎn)品即漂亮，又養(yǎng)生，可以滿足不同人群的需求。

【辦學特色】

1.一對一教學，科學仿真店實訓環(huán)境，設(shè)備齊全，場地寬敞，全覆蓋實操訓練，又快又準掌握技能

2.圍繞出品、產(chǎn)品銷售、顧客消費、店面運營、發(fā)展收益為核心，進行系統(tǒng)培訓。首創(chuàng)培訓模 式，完成培訓即可開店。

3.名師親身授課，自選培訓師，學員考核老師，，包滿意，培訓有**

4.技術(shù)千錘百煉，市場，**管用、好用、頂用，競爭無壓力

5.產(chǎn)品制作標準化、制式化，易學易用，無需任何基礎(chǔ)要求

6.學后實習，參與制作和管理，為后續(xù)經(jīng)營大大降低風險

7.產(chǎn)品和口味不斷更新，創(chuàng)意不斷

8.指導(dǎo)開店，創(chuàng)業(yè)省錢、省心

【學校簡介】

長沙市宏富餐飲管理有限公司旗下宏富特色小吃培訓基地，位于星火名城湖南省會—長沙，是專業(yè)從事面點、夜宵、傳統(tǒng)小吃、風味小吃、地方特色小吃的培訓研究機構(gòu)。

基地擁有強大的研發(fā)和培訓團隊，在特色小吃方面有著正宗獨特的技術(shù)，囊括南北風味，讓全國各地的學員真正學到自己想要學的技術(shù)。針對未從事過小吃飲食的創(chuàng)業(yè)者，基地能提供技術(shù)、禮儀、銷售立體培訓，從入門到精通，還有各種小吃實體店供學員實習，在短的時間培訓專業(yè)小吃師傅，**培訓后能夠輕松開店，或擇薪就業(yè)。一次培訓后，公司與您建立長期友好合作關(guān)系，共享優(yōu)質(zhì)資源，共贏發(fā)展，讓創(chuàng)業(yè)從零風險開始！

基地交通便利，環(huán)境舒適，設(shè)備齊全，學費低廉，老師一對一教學，理論實踐融為一體，隨到隨學，，做到速成而不“濫造”，實行一次交費學習，三年內(nèi)技術(shù)免費服務(wù)和升級，中間不收任何費用。在學習期間公司還將免費提供學習食材、免費提供學習資料、免費提供中餐。