合肥排擋廚師一對(duì)一培訓(xùn)就業(yè)班

【主要傳授】

30種炒菜、20種燒菜、8種火鍋（酸菜魚火鍋、板鴨火鍋、牛肉火鍋、羊肉火鍋、狗肉火鍋、魚頭火鍋、三鮮火鍋、老雞火鍋）、干鍋鯽魚、干鍋大腸、干鍋豆腐、干鍋小雞、干鍋脆骨、干鍋羊排等干鍋地鍋系列。特色龍蝦、鮮肉水餃、各種炒面、各種炒飯。

【畢業(yè)安排】

畢業(yè)學(xué)員可以進(jìn)修學(xué)習(xí)60天，進(jìn)修期間工資不低于1200元，先拿工資后上班**。也可直接開店老師上門指導(dǎo)5天。

【特別優(yōu)惠】

廚師班贈(zèng)送鹵菜技術(shù)或者烤鴨技術(shù)任選一種（繳材料費(fèi)500元）。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

所有菜品制作成本核算，店面設(shè)計(jì)，營銷策劃。**親手操作學(xué)會(huì)為止一站式服務(wù)包開店。

【名師介紹】

張老師

1989年9月畢業(yè)于中國人民解放軍信陽陸軍學(xué)院后勤管理專業(yè)，自1998年起任合肥軍地飲食培訓(xùn)中心特聘老師。8年來培養(yǎng)出數(shù)千名學(xué)員，大部分成功開店。

精通專業(yè)：廚師、鹵烤、燒烤、面點(diǎn)。

【友情提示】

學(xué)員可來兩人同時(shí)學(xué)一個(gè)班，兩人都教會(huì)，另外一人只需繳材料費(fèi)。

凡按綜合班學(xué)習(xí)者，當(dāng)天報(bào)名可以送工作服一套，報(bào)銷合肥火車站至學(xué)校的打的費(fèi)（非教學(xué)時(shí)間軍地橋車免費(fèi)到車站接送）。

外地學(xué)員學(xué)校統(tǒng)一安排食宿，每天吃住25元。開空調(diào)季節(jié)吃住30元每天。

【關(guān)于我們】

合肥軍地餐飲管理有限公司成立于1998年,經(jīng)過10多年的不懈努力與不斷發(fā)展，在教學(xué)上、管理上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)了近萬名學(xué)員成功開店，遍布全國各地．在軍地學(xué)技術(shù)都能當(dāng)老板．軍地的宗旨：學(xué)有所用，盡全力讓每一個(gè)學(xué)員走好自己的創(chuàng)業(yè)理財(cái)之路．把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和的軍地技術(shù)傳授與您．學(xué)校辦出了自己的特色,從原來單一的小吃面點(diǎn)培訓(xùn)發(fā)展到現(xiàn)在多元化多層次的培訓(xùn)項(xiàng)目：有中式面點(diǎn)培訓(xùn)、西式蛋糕培訓(xùn)、鹵菜烤鴨培訓(xùn)、電餅檔餅類培訓(xùn)、涼皮小吃培訓(xùn)、排擋廚師培訓(xùn)、早點(diǎn)拉面培訓(xùn)、特色燒烤培訓(xùn)等。

合肥軍地餐飲管理有限公司的教學(xué)特色是理論結(jié)合實(shí)際并以實(shí)際操作為主的教學(xué)模式。采取手把手小班教學(xué)，讓每一位學(xué)員能夠親手操作，直到學(xué)會(huì)為止，確保每一位學(xué)員能夠?qū)W會(huì)所學(xué)內(nèi)容，并在親手操作過程中體驗(yàn)美食操作帶來的愉悅與享受！

合肥軍地餐飲管理有限公司面對(duì)的是想成功個(gè)人事業(yè)做老板的有識(shí)人士.退伍軍人.以及下崗下崗、失業(yè)高校畢業(yè)生等人員，經(jīng)過短期的強(qiáng)化培訓(xùn)，使他們掌握一門實(shí)用技術(shù)，再次打開創(chuàng)業(yè)之門。自1998年以來，軍地飲食培訓(xùn)中心已培養(yǎng)出數(shù)千名有用人才，憑著良好的口碑和的技術(shù)贏得越來越多的關(guān)注和認(rèn)可。我們的學(xué)員遍及大江南北：廈門、江蘇蘇州、無錫、上海、武漢武昌、江西南昌、鄭州、徐州、山東濟(jì)南……面向本省及全國各地的朋友提供您想學(xué)習(xí)的培訓(xùn)項(xiàng)目。

合肥軍地餐飲管理有限公司于2006年8月1日搬遷至新校址。寬敞明亮的操作大廳，整齊潔白的操作臺(tái)面，更換一新的新型設(shè)備。軍地正以全新的姿態(tài)歡迎著各位新老學(xué)員的到來！

【學(xué)員風(fēng)采】

【廚師帽的由來】

世界各國的廚師，工作時(shí)穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上這種帽子操作，有利于衛(wèi)生，可避免廚師的頭發(fā)、頭屑掉進(jìn)菜中。不過先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼，而是作為一種標(biāo)志。

希臘的中世紀(jì)，動(dòng)亂頻繁。每遇戰(zhàn)爭(zhēng)，城里的希臘人就逃入修道院避難，有一次，幾個(gè)的廚師逃入修道院，他們?yōu)榘踩鹨?，打扮得象修道士一樣，黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好，每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長，他們覺得應(yīng)該把自已與修道士在服飾上區(qū)別開來，于是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。因?yàn)樗麄兪敲麖N師，所以其他修道院的廚師也競(jìng)相仿效。到今天，幾乎全世界的廚師都戴上了這種帽子。