【適合對象】想學(xué)習(xí)早點(diǎn),餅類小吃制作,想自主創(chuàng)業(yè)的人士。
【主要傳授】
香菇青菜包、鮮肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、魚香肉絲包、手搟皮小籠湯包、生煎包、鍋貼餃、刀切饅頭、花卷等包子饅頭面團(tuán)制作及餡料調(diào)制技術(shù)。油條、麻圓、春卷、南瓜餅、糖糕、米餃、砂湯、鹵茶蛋、八寶粥、赤豆糊、酒釀元宵、豆?jié){、豆腦。千層餅、甜酥餅、咸酥餅、豆沙酥餅、雞蛋餅、發(fā)面餅、菜餡餅、香辣醬。牛肉湯制作、鹵料配比辣油制作。
【教學(xué)優(yōu)勢】
所有產(chǎn)品制作成本核算,店面設(shè)計(jì),營銷策劃。**親手操作學(xué)會(huì)為止一站式服務(wù)包開店。
【名師介紹】
金老師—早點(diǎn)拉面班
金老師:來自河南省,2003畢業(yè)于合肥軍地中式面點(diǎn)班,經(jīng)過3年的努力奮斗,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)充足,練就了一身面點(diǎn)技術(shù).從06年起擔(dān)任軍地拉面老師.多年來一直研究拉面 燒烤 牛肉湯鐵板炒類.在鹵菜烤鴨方面造詣很深。
【友情提示】
學(xué)員可來兩人同時(shí)學(xué)一個(gè)班,兩人都教會(huì),另外一人只需繳材料費(fèi)。
凡按綜合班學(xué)習(xí)者,當(dāng)天報(bào)名可以送工作服一套,報(bào)銷合肥火車站至學(xué)校的打的費(fèi)(非教學(xué)時(shí)間軍地轎車免費(fèi)到車站接送)。外地學(xué)員學(xué)校統(tǒng)一安排食宿,每天吃住25元。開空調(diào)季節(jié)吃住30元每天。
【關(guān)于我們】
合肥軍地餐飲管理有限公司成立于1998年,經(jīng)過10多年的不懈努力與不斷發(fā)展,在教學(xué)上、管理上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。培養(yǎng)了近萬名學(xué)員成功開店,遍布全國各地.在軍地學(xué)技術(shù)都能當(dāng)老板.軍地的宗旨:學(xué)有所用,盡全力讓每一個(gè)學(xué)員走好自己的創(chuàng)業(yè)理財(cái)之路.把豐富的飲食經(jīng)驗(yàn)和的軍地技術(shù)傳授與您.學(xué)校辦出了自己的特色,從原來單一的小吃面點(diǎn)培訓(xùn)發(fā)展到現(xiàn)在多元化多層次的培訓(xùn)項(xiàng)目:有中式面點(diǎn)培訓(xùn)、西式蛋糕培訓(xùn)、鹵菜烤鴨培訓(xùn)、電餅檔餅類培訓(xùn)、涼皮小吃培訓(xùn)、排擋廚師培訓(xùn)、早點(diǎn)拉面培訓(xùn)、特色燒烤培訓(xùn)等。
合肥軍地餐飲管理有限公司的教學(xué)特色是理論結(jié)合實(shí)際并以實(shí)際操作為主的教學(xué)模式。采取手把手小班教學(xué),讓每一位學(xué)員能夠親手操作,直到學(xué)會(huì)為止,確保每一位學(xué)員能夠?qū)W會(huì)所學(xué)內(nèi)容,并在親手操作過程中體驗(yàn)美食操作帶來的愉悅與享受!
合肥軍地餐飲管理有限公司面對的是想成功個(gè)人事業(yè)做老板的有識人士.退伍軍人.以及下崗下崗、失業(yè)高校畢業(yè)生等人員,經(jīng)過短期的強(qiáng)化培訓(xùn),使他們掌握一門實(shí)用技術(shù),再次打開創(chuàng)業(yè)之門。自1998年以來,軍地飲食培訓(xùn)中心已培養(yǎng)出數(shù)千名有用人才,憑著良好的口碑和的技術(shù)贏得越來越多的關(guān)注和認(rèn)可。我們的學(xué)員遍及大江南北:廈門、江蘇蘇州、無錫、上海、武漢武昌、江西南昌、鄭州、徐州、山東濟(jì)南……面向本省及全國各地的朋友提供您想學(xué)習(xí)的培訓(xùn)項(xiàng)目。
合肥軍地餐飲管理有限公司于2006年8月1日搬遷至新校址。寬敞明亮的操作大廳,整齊潔白的操作臺(tái)面,更換一新的新型設(shè)備。軍地正以全新的姿態(tài)歡迎著各位新老學(xué)員的到來!
【學(xué)員風(fēng)采】
【早餐重要性小科普】
俗話說:“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少?!睘槭裁匆@么安排呢?每當(dāng)我們吃過飯后,大約經(jīng)過4個(gè)小時(shí),食物通過在體內(nèi)的消化吸收,將全部排空。因此,為了不斷給人體補(bǔ)充能量,必須4~6小時(shí)安排一次用餐。早晨,當(dāng)我們經(jīng)過8個(gè)小時(shí)的睡眠后,會(huì)感到特別的精神,自然上午的工作、學(xué)習(xí)效率要比下午的要高。但是,許多人為了趕時(shí)間,就把早餐“省略”了。其實(shí),這是一個(gè)很不明智的選擇。不吃早餐,工作、學(xué)習(xí)的效率會(huì)下降,我們的胃就好像一個(gè)食物加工的袋子,我們所吃進(jìn)的食物都要經(jīng)過胃, 把食物一點(diǎn)一點(diǎn)地磨碎,達(dá)到消化吸收。當(dāng)胃里沒有了食物,但胃還是要不斷地摩擦,時(shí)間久了,就會(huì)感到胃痛,再加上沒有食物供給能量,常常會(huì)出現(xiàn)頭昏、無力、心慌、出冷汗等。另外,如果早晨不吃早餐,就只有兩餐了。這樣,空腹的時(shí)間就會(huì)變長,每餐的飯量也就會(huì)增多了,從而使胃的消化吸收功能增強(qiáng),吃進(jìn)去的食物就會(huì)被完全吸收。日本的相撲運(yùn)動(dòng)員就是這樣來增加體重的。因此,不吃早餐的人也容易發(fā)胖。所以早餐一定要吃飽,以使身體得到正常發(fā)育并保持健康狀態(tài)。