【招生對象】
適合喜愛蛋糕甜點(diǎn)
追求高品質(zhì)生活的興趣人群
學(xué)習(xí)新技術(shù),轉(zhuǎn)戰(zhàn)新行業(yè)的零基礎(chǔ)人群
尋求潛力行業(yè)的夢想創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)
【就業(yè)方向】
連鎖烘焙品牌店、大型商務(wù)會所、星級酒店、甜品店、西點(diǎn)店、西餐廳、咖啡館等,自主創(chuàng)業(yè)私房烘焙/甜品、開設(shè)私人西點(diǎn)工作室、創(chuàng)立烘焙/咖啡/甜品/蛋糕店等
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.學(xué)習(xí)產(chǎn)品
杏仁奶酪塔、焦糖海鹽慕斯、可麗餅、修女泡芙、焦糖布丁、雪媚娘、蛋撻、芒果慕斯、草莓慕斯、巧克力鏡面慕斯、星空鏡面慕斯、黑森林、提拉米蘇、輕乳酪蛋糕、星空巧克力、布朗尼、瑪格麗特、蛋黃酥、馬卡龍系列、噴砂慕斯系列、班戟、裸蛋糕、雪花酥、蔓越莓餅干、牛軋?zhí)?、日式菲克、千層蛋糕、水果杯、豆乳盒子紙杯蛋糕、海洋慕斯蛋糕等等?/p>
2.網(wǎng)紅系列
舒芙蕾、肉松小貝、爆漿珍珠蛋糕、脆皮泡芙、閃電泡芙、網(wǎng)紅沙皮狗、蛋白糖、kitty貓3D立體蛋糕、 拔絲蛋糕等等;
3.各種基礎(chǔ)花邊制作
波浪邊、貝殼邊、辮子邊、裙帶花邊;
4.蛋糕抹坯
蛋糕抹坯:直邊坯、圓坯、心形;
5.花卉制作
玫瑰花、旋轉(zhuǎn)玫瑰、五瓣花、多葉菊、迎春花、牡丹、康乃馨數(shù)字蛋糕卡通創(chuàng)意蛋糕:如芭比、足球、叮當(dāng)貓、喜洋洋數(shù)字520、1314
【教學(xué)場景】
【教學(xué)優(yōu)勢】
1.專業(yè)的老師,教你開店技術(shù),開店方案。
2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌設(shè)計。
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計。
4.合理的店堂布局設(shè)計。
5.終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。
6.強(qiáng)大的后援團(tuán)隊,在實(shí)體店內(nèi)實(shí)際操作,助你更早,更完善圓創(chuàng)業(yè)夢。
【培訓(xùn)宗旨】
我們的教學(xué)方式是:一對一模式+手把手教會、隨到隨學(xué)、理論結(jié)合實(shí)際,親手做出考核、開店經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)、進(jìn)貨地址提供。金凌美食以“傳遞美食、好味共享,真誠交流、共謀發(fā)展”為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。堅持“百分百的努力”創(chuàng)“百分百的成功”,以小本投資、小本創(chuàng)業(yè),使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到快速、輕松致富的目的。
【學(xué)員作品】
【關(guān)于我們】
金凌餐飲教育是社會各界美食、食客交流技術(shù)和升級培訓(xùn)的基地。是一所集職業(yè)技能培訓(xùn)、餐飲新品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲人才訓(xùn)練基地。
借助基地優(yōu)勢,我校吸引了大批人才加入,團(tuán)隊人員個個技藝精湛,有著多年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),閱歷豐富。學(xué)校開設(shè)專業(yè)課程,目標(biāo)明確。有別于社會上其他美食培訓(xùn)學(xué)校,金凌餐飲教育除了重視對學(xué)員專業(yè)技能的培訓(xùn),更注重在學(xué)員后期創(chuàng)業(yè)中遇到的問題給予指導(dǎo)。授人以魚不如授人以漁,金凌餐飲教育小吃培訓(xùn)更好的延伸了培訓(xùn)后期的服務(wù),終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)。一次合作,終生是友。
【優(yōu)惠政策】
1.免費(fèi)提供專業(yè)開店指導(dǎo)服務(wù)!
2.夫妻或一家店兩人同時報名,另外一人僅收材料費(fèi);
3.免費(fèi)提供設(shè)備、原材料、多家供貨商;(自由選擇,絕不強(qiáng)制)
4.免費(fèi)提供菜單,裝修參考資料
5.畢業(yè)大學(xué)生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人,8折優(yōu)惠;
6.免費(fèi)提供終生技術(shù)升級;
7.凡在本校所學(xué)項目,再學(xué)其它項目均可打折優(yōu)惠;培訓(xùn)**
【學(xué)校環(huán)境】
92%滿意度
金凌餐飲教育集團(tuán)
綜合
環(huán)境 : 4.3師資 : 4.8教學(xué) : 4.8