湖南飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 長(zhǎng)沙小吃 湖南飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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長(zhǎng)沙正宗絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)

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湖南飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

湖南飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

湖南飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.06.06 張*生 177*****271 咨詢了 招生對(duì)象
2021.06.05 龍*夢(mèng) 150*****839 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.05.30 彭*生 186*****817 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.05.29 史*士 155*****875 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.05.29 陳*生 133*****676 咨詢了 招生對(duì)象
2021.05.26 李*士 158*****557 咨詢了 授課師資
2021.05.26 邵*人 187*****112 咨詢了 授課師資
2021.05.25 田* 184*****396 咨詢了 招生對(duì)象
2021.05.22 待*定 132*****331 咨詢了 上課時(shí)段
2021.05.18 周*士 152*****859 咨詢了 授課師資
2021.05.14 李*勇 182*****813 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.05.14 劉*士 139*****395 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.05.10 鄭*華 188*****100 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.05.06 芳*芳 138*****646 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.05.05 唐*生 188*****494 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.04.28 黃*翠 135*****123 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.04.19 梁*飛 182*****198 咨詢了 授課師資
2021.04.13 待*定 151*****281 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.04.13 羅*冰 137*****858 咨詢了 周邊交通
2021.06.05 待*定 139*****448 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
長(zhǎng)沙正宗絕味鴨脖技術(shù)培訓(xùn)

【美食背景】

鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,湖南,湖北,四川等地漢族傳統(tǒng)名吃之一。屬于醬汁類食品(主要是鴨脖,醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚(yú)、醬板干子、醬板藕等),早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來(lái)風(fēng)靡全國(guó)。醬汁類食品通過(guò)多種香料浸泡,然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點(diǎn),是一道開(kāi)胃、佐酒佳肴。

鴨脖子美食成品

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

階段

理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范、2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

第二階段

鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨爪、鴨舌、鴨鎖骨、鴨肝、鴨肫、鴨腸、鵪鶉、麻雀、鳳爪、雞尖、片、香干子、豆腐皮、海帶、海帶結(jié)、海帶絲、腐竹、(幾十種天然香辛料。大料制作、鹵料包。鹵湯制作、上色、涼拌料。等全套鹵水技術(shù)培訓(xùn))

學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。

第三階段

開(kāi)店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)**、免費(fèi)使用飄飄香商標(biāo)品牌

創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

某地區(qū)絕味烤鴨的店前排起了長(zhǎng)龍一般的隊(duì)伍,說(shuō)明絕味鴨脖的市場(chǎng)前景很大。

某地區(qū)絕味烤鴨的店前排起了長(zhǎng)龍一般的隊(duì)伍,說(shuō)明絕味鴨脖的市場(chǎng)前景很大。

學(xué)員作品

飄飄香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)員的畢業(yè)作品。

飄飄香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)員的畢業(yè)作品。

【關(guān)于我們】

一個(gè)破繭而出的小吃特色餐飲品牌   一顆正在升騰的希望之星

一批蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)的合作項(xiàng)目   一場(chǎng)顛覆傳統(tǒng)餐飲運(yùn)營(yíng)服務(wù)的革命

飄飄香----做中國(guó)負(fù)責(zé)任的小吃運(yùn)營(yíng)服務(wù)商

對(duì)客戶負(fù)責(zé)!對(duì)員工負(fù)責(zé)!對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)!

湖南飄飄香餐飲管理有限公司隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司,深圳飄飄香創(chuàng)建于2004年,飄飄香集團(tuán)圍繞電子商務(wù)、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、直營(yíng)渠道建設(shè)三大核心業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)大投資規(guī)模,深入推進(jìn)、自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大。是一家餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ,以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

【教學(xué)環(huán)境】

湖南飄飄香餐飲管理有限公司授課現(xiàn)場(chǎng)
湖南飄飄香餐飲管理有限公司教學(xué)環(huán)境

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

湖南飄飄香餐飲管理有限公司小吃創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)優(yōu)勢(shì)

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    長(zhǎng)沙
    二維碼

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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    100%滿意度

    湖南飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    18633人看過(guò)    382人預(yù)約    1人評(píng)價(jià)
    屈*生

    屈*生

    私信AT
    有用(1請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    環(huán)境還不錯(cuò),教學(xué)也挺詳細(xì)

    2019-05-11

    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

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