【課程介紹】
雞翅包飯?jiān)醋杂谝坏拦に嚺_(tái)灣吉任性雞翅包飯,也叫油飯,以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道非常有特色的小吃,一直以來(lái)以都是許多商戶眼中商機(jī)。如何能更快更加高效的制作這道小吃,讓這道小吃更加平民化,一定的難點(diǎn)主檔了許多商戶想法。雞翅包飯屬于小投資、大回報(bào)的項(xiàng)目,不需就餐時(shí)間,不需地點(diǎn)限制,現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),即買(mǎi)即食,讓您開(kāi)一家火一家。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、雞翅包飯的系統(tǒng)講述;
2、雞翅包飯?jiān)系倪x購(gòu);
3、雞翅包飯食材的預(yù)加工;
4、雞翅包飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、雞翅包飯加工的工藝步驟;
6、雞翅包飯經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
【培訓(xùn)方式】
按照雞翅包飯的配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作雞翅包飯的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。
【作品展示】
【培訓(xùn)流程】
1、先簽約,后發(fā)給學(xué)員配方及操作過(guò)程的詳細(xì)資料文件,師傅手把手一對(duì)一教學(xué),即簽即學(xué);
2、師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)(將核心技術(shù)授予學(xué)員);
3、學(xué)員親手實(shí)際操作一一整個(gè)項(xiàng)目從原材料開(kāi)始到成品,師傅監(jiān)督、成品點(diǎn)評(píng)。
【培訓(xùn)時(shí)間】
上午9:30-17:30,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為5-6天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
【后期服務(wù)】
1、本培訓(xùn)中心對(duì)學(xué)員后期全部免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí);
2、免費(fèi)提供所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng),學(xué)員畢業(yè)后遇到技術(shù)問(wèn)題可以隨時(shí)打電話咨詢。
【師生風(fēng)采】
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
深圳市華南食府餐飲管理服務(wù)有限公司,是廣東省知名度很高的特色小吃培訓(xùn)中心,自2006年成立以來(lái),國(guó)內(nèi)外已有數(shù)萬(wàn)人成功創(chuàng)業(yè)。華南小吃培訓(xùn)零基礎(chǔ)、低收費(fèi)、高服務(wù)面向每一位學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)的學(xué)員,以較優(yōu)質(zhì)全方位的服務(wù)回饋大眾,歡迎來(lái)電咨詢課程并現(xiàn)場(chǎng)試課!專(zhuān)業(yè)的師傅一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親手操作學(xué)會(huì)為止!