東莞法式慕斯精品培訓(xùn)班

【課堂特色】

慕斯蛋糕培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班定制教學(xué)，以每一位從事烘焙行業(yè)10年以上經(jīng)的導(dǎo)師驗為師資基礎(chǔ)，完全顛覆傳統(tǒng)的培訓(xùn)教學(xué)模式，專業(yè)實(shí)用的理論培訓(xùn)+模仿培訓(xùn)+實(shí)體店實(shí)習(xí)，一系列加強(qiáng)培訓(xùn)，**學(xué)員成功開店創(chuàng)造財富

【課程內(nèi)容】

1、法式慕斯的理論知識；

2、法式慕斯工具、原料、存儲技術(shù)學(xué)習(xí)

3、芒果流心乳酪慕斯、水果夏洛蒂、歌劇院蛋糕、提拉米蘇、香草巴伐利亞慕斯等法式慕斯蛋糕高端產(chǎn)品；

4、法式慕斯在店面中與其它產(chǎn)品的搭配與定價等。

【學(xué)習(xí)對象】

想提升店面產(chǎn)品檔次。從法式慕斯的基礎(chǔ)知識到法式慕斯的制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員

【學(xué)校簡介】

賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，企業(yè)歷經(jīng)十四年的不斷努力與發(fā)展，現(xiàn)旗下?lián)碛袞|莞校區(qū)、惠州校區(qū)、肇慶校區(qū)。企業(yè)于2012年建立烘焙品牌店面“西米斯”。十四年企業(yè)秉承“踏實(shí) 堅持 付出 感恩”的企業(yè)精神，致力于為烘焙行業(yè)培養(yǎng)更多技術(shù)人才。

【學(xué)生作品】

【課程亮點(diǎn)】

本班由主講老師一對一示范、講解，學(xué)員親手操作，由老師現(xiàn)場手把手指導(dǎo)，要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容，經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。全程實(shí)操教學(xué)，該班為每個學(xué)員配備自己的原物料使用，全天授課，學(xué)員以實(shí)際操作為主，*學(xué)會，不會部分免學(xué)費(fèi)再學(xué)！

【學(xué)習(xí)方式】

循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,全程實(shí)操教學(xué)，并由老師現(xiàn)場指導(dǎo).

【教學(xué)優(yōu)勢】

十四年來為烘焙行業(yè)培養(yǎng)了三萬多的烘焙人才，就業(yè)率高達(dá)到百分之九十五以上，創(chuàng)業(yè)開店學(xué)員西到西藏地區(qū)，北到哈爾濱，遠(yuǎn)的開到了美國拉斯維加斯。學(xué)校擁有多名臺灣技術(shù)顧問和多位國內(nèi)技師任教，教學(xué)中注重培養(yǎng)扎實(shí)的理論功底，以及超強(qiáng)的動手能力。

學(xué)?，F(xiàn)開設(shè)二十多個烘焙、咖啡、西餐專業(yè)?！坝眯呐囵B(yǎng)每位同學(xué)，用心演繹每款產(chǎn)品”是學(xué)校辦學(xué)宗旨，我校常年招生，熱忱歡迎各位擁有烘焙夢想的伙伴加入賽西維烘焙大家庭，為你的烘焙夢助力加油！

【專業(yè)師資】

法式慕斯講師——任紫彤

賽西維烘焙學(xué)校首席講師，法式慕斯講師，手工巧克力技師。從事烘焙行業(yè)十年，一直致力于法式慕斯的研究與開發(fā)！注重口感與健康的元素！

教學(xué)特點(diǎn)：

1、教學(xué)中實(shí)操性極強(qiáng)，專業(yè)知識延展性極強(qiáng)，注重培養(yǎng)同學(xué)分析產(chǎn)品能力。

2、快樂中教學(xué)，讓學(xué)生在輕松快樂中學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)。