南京星空巧克力手工巧克力培訓(xùn)班

【教學(xué)目標(biāo)】

讓每位學(xué)員能獨(dú)立上崗和創(chuàng)業(yè)，成為五星級(jí)西點(diǎn)烘焙師

【課程安排】

分全日制班與業(yè)余班，學(xué)員可根據(jù)自己選擇學(xué)習(xí)時(shí)間，靈活調(diào)整，均可隨到隨學(xué)。

【招生對(duì)象】

全國(guó)西點(diǎn)烘焙愛(ài)好者

【教學(xué)特色】

以理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，突出以實(shí)際操作為重點(diǎn)，手把手讓每位學(xué)生都上手操作，實(shí)實(shí)在在掌握西點(diǎn)技術(shù)，讓每位學(xué)員學(xué)會(huì)為止，不會(huì)可免費(fèi)再學(xué)！

【課程安排】

大理石調(diào)溫

巧克力裝飾片

酒心巧克力

軟心巧克力

日本生巧和法國(guó)松露巧克力

法式西點(diǎn)手工巧克力玫瑰花蛋糕

星空巧克力上色

定位

全程實(shí)操，強(qiáng)化動(dòng)手能力！

開(kāi)店之前可先推薦就業(yè)，學(xué)會(huì)開(kāi)店日常運(yùn)營(yíng)及管理!

全套原材料設(shè)備提供，為你開(kāi)店保駕護(hù)航！

【學(xué)校介紹】

子禾烘焙學(xué)校位于六朝古都南京，由南京子禾食品有限公司運(yùn)營(yíng)管理！實(shí)體門(mén)店經(jīng)驗(yàn)使我們堅(jiān)定的致力于創(chuàng)業(yè)式培訓(xùn)的辦學(xué)理念！子禾烘焙教育培訓(xùn)的師資和技術(shù)研發(fā)力量雄厚，結(jié)合國(guó)際烘焙市場(chǎng)需求，與多家國(guó)際同類(lèi)機(jī)構(gòu)合作，將生產(chǎn)、教學(xué)、實(shí)操融于一體，為烘焙專(zhuān)業(yè)人士和愛(ài)好者們提供學(xué)習(xí)和動(dòng)手操作的交流平臺(tái)。

子禾烘焙教育培訓(xùn)實(shí)行小班授課，設(shè)備齊全、真材實(shí)料教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典全面、理論由淺入深，品種時(shí)尚前衛(wèi)?，F(xiàn)在已開(kāi)設(shè)12種課程，所開(kāi)發(fā)課程包括：私房蛋糕課程，基礎(chǔ)面包課程，韓式私房精品課程，法式西點(diǎn)課程，面包課程，英式翻糖課程，糯米糖花課程，咖啡師課程，創(chuàng)業(yè)全科班、家庭烘焙DIY班、花藝課程，攝影班，可滿(mǎn)足不同學(xué)生的求學(xué)需要。是小班授課的行業(yè)典范，多年來(lái)培育出佼佼者，遍及全國(guó)各地烘焙行業(yè)。

【學(xué)員作品】

【學(xué)員風(fēng)采】

【教學(xué)環(huán)境】

【師資力量】

烘焙教師

曾于香格里拉、洲際等知名酒店的烘焙大師及外教烘焙大師全程教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo)操作。

（中國(guó)巧克力攜手辦學(xué)）