蘇州香百里小吃培訓(xùn)學(xué)校

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蘇州淮南牛肉湯培訓(xùn)

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蘇州香百里小吃培訓(xùn)學(xué)校

蘇州香百里小吃培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

蘇州香百里小吃培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2018.07.21 g*c 181*****558 咨詢了 招生對(duì)象
蘇州淮南牛肉湯培訓(xùn)

【培養(yǎng)目標(biāo)】

學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè)開店

【學(xué)習(xí)對(duì)象】

0基礎(chǔ)學(xué)員均可

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1 、食材選擇,辨別;

2、 前期初加工、處理方法;

3 、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;

4 、成本核算,售價(jià)指導(dǎo);

5 、學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè);

6、一對(duì)一教學(xué),,學(xué)會(huì)為止;

【作品展示】

淮南牛肉湯

【培訓(xùn)時(shí)間】

大約3-5天,時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止,手把手教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間靈活,節(jié)假日照常上班。

【教學(xué)方式】

1、學(xué)習(xí)各類原材料優(yōu)劣的鑒別,設(shè)備,工具認(rèn)識(shí),以及什么地方可以購(gòu)買。

2、原材料存放,保鮮技術(shù)。

3、紅油技術(shù),底料炒制高湯調(diào)制的方法。

4、紅糖熬制技術(shù),各類菜品的保存技術(shù)。

【課程安排】

理論學(xué)習(xí)

1、開店流程講解,包括店面的選址,物資采購(gòu)點(diǎn)設(shè)計(jì)等等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)了解,包括原材料的選擇。采購(gòu),口味的變換配比等等

3、點(diǎn)偶經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

師傅講解

1、專業(yè)師傅一對(duì)一把手示范,講解技術(shù)。

2、師傅在實(shí)戰(zhàn)中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,包括原材料的購(gòu)買品質(zhì)的選擇,采購(gòu)成本計(jì)算,品牌選擇,質(zhì)量,等等。

自我實(shí)戰(zhàn)

1、自己備材料,老師旁邊指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢驗(yàn)評(píng)價(jià)。

3、學(xué)員自我思索老師指導(dǎo),梳頭操作力流程。

4、學(xué)員畢業(yè)后,有什么感想,我們將提供24小時(shí)熱線電話為您服務(wù)。

【關(guān)于我們】

蘇州香億富餐飲管理有限公司主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有:蘇州小吃培訓(xùn)、四川小吃培訓(xùn)、地方特色小吃培訓(xùn)、小吃技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓 、餐飲管理咨詢、小吃光盤、小吃設(shè)備銷售為一體的綜合性小吃培訓(xùn)。

香百里小吃培訓(xùn)是由蘇州香億富餐飲管理有限公司創(chuàng)辦的品牌,多年來,我們以特色小吃技術(shù)為堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為**,著力打造了一批又一批金典有特色的小吃品種,全國(guó)各地餐飲創(chuàng)業(yè)者前往本公司學(xué)習(xí),陸續(xù)成功開店上千家。他們從下崗失落、大學(xué)畢業(yè)迷茫、創(chuàng)業(yè)艱難和打工勞累中找到香百里餐飲,我們有責(zé)任扶持他們成功走上致富道路。他們成功是我們的榮譽(yù),使我們的前程飛翔騰達(dá)。

開班信息

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學(xué)費(fèi)
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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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