【項目介紹】
撫州泡粉是江西撫州傳統(tǒng)的漢族小吃。具有久煮不糊、久炒不爛的特點,可做成炒粉、煮粉、泡粉、拌粉等,通常會采用熬制了四五個小時的大骨湯或鴨湯做為湯料,再加上一道撫州的特色輔助小菜:牛雜(或豬雜),味道極其鮮美。
【學習優(yōu)惠】
學習資料,定制圍裙,開店基礎知識介紹,免費開店指導,奶茶技術配方, 茶葉蛋技術配方,豆?jié){技術配方,冰激凌技術配方,50種秘制醬的制作配方等。
【培訓內(nèi)容】
1、筒子骨高湯的熬制;
2、煮米粉;
3、牛雜,豬肺等的加工處理;
4、學員親手操作火鍋流程;
5、早餐店常用設備器具采購信息;
6、投資預算分析及風險回避,火鍋店經(jīng)營方法與管理。
【作品展示】
【教學優(yōu)勢】
一、十五年行業(yè)經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)成功有**
十五年的行業(yè)經(jīng)驗積累和遍布全國各地的分支服務機構,讓我們非常熟悉各地風味小吃特點和口味習慣差異,還可以時間知曉餐飲業(yè)的行情動態(tài),幫助學員做出正確的創(chuàng)業(yè)決策,確保學員創(chuàng)業(yè)成功、快速賺錢。
二、一站式采購配送,貼心服務有**
我們所有用到的原料設備都在批發(fā)市場有售賣,我們會詳細列出所有配料清單,然后指導學員怎樣去市場上,以實惠的價格采購到所有原材料和廚具設備。
三、技術配方精確化,學習效率有**
公司結合自身優(yōu)勢確定科學合理的培訓項目和教學方案,讓每個學員能用短的時間,學會精湛的美食技藝,從而支持學員快速創(chuàng)業(yè)成功。
【學員風采】
【關于我們】
貴陽尚食膳餐飲管理咨詢有限公司專注小吃技術培訓15年,服務了千千萬萬的餐飲小吃業(yè)客戶。學習期間師傅一對一手把手教學,全套技術配方毫無保留,學員親手操作,時間不限,學會學好為止,確保學員學完后即可回家開店!針對沒有開店經(jīng)驗的學員,公司推出一條龍服務:不僅為學員提供技術培訓,開店期間師傅親自上門指導,長期做您的技術顧問,口味品種免費更新,還有營銷經(jīng)理為您的新店出謀劃策!