【學(xué)習(xí)人群】
想學(xué)做蔥油餅的做法,擺攤賣蔥油餅的人、想學(xué)蔥油餅技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)的人
【教學(xué)特色】
隨到隨學(xué) 不限學(xué)時 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無保留 *學(xué)會
【培訓(xùn)內(nèi)容】
蔥油餅全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.老面發(fā)酵技術(shù);
3.不同季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握;
4.醬料、配料的制作;
5.蔥油餅配方及制作技巧;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【教學(xué)場景】
【核心優(yōu)勢】
1. 廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在廣東我們已經(jīng)擁有二十多家分機(jī)構(gòu);
2.不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè);
4.擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);
5.已開放200多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
【關(guān)于我們】
煌旗小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,公司成立于2008年,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。公司以弘揚(yáng)傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營理念,真誠扶持以創(chuàng)業(yè)為主的中小資本創(chuàng)業(yè)者,精心打造的一個快速實(shí)現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
煌旗經(jīng)過多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大,己成為廣東乃至全國規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 目前設(shè)有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓(xùn)科目。累計(jì)為社會培養(yǎng)美食類技能人才多達(dá)上萬余人。
92%滿意度
煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.5教學(xué) : 4.6