【課程學(xué)時(shí)】
3天6個(gè)課時(shí)(9:30—12:00 13:30—17:30)
【學(xué)習(xí)費(fèi)用】
6990元(含工具使用費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、服裝費(fèi))
【課程介紹】
課程安排:分四個(gè)階段完成。
:后廚備料,設(shè)備使用與物料知識(shí)講解;
第二:煮茶成品制作,糖水制作,配料準(zhǔn)備、儲(chǔ)存方法;
第三:奶茶成品出餐,瓶裝飾賣(mài)相;
第四:學(xué)員結(jié)業(yè)考核,老師點(diǎn)評(píng)發(fā)放證書(shū)。
皇茶RoyaItea產(chǎn)品流程與全套技術(shù):
1、RoyaItea皇茶系列、奶鹽白桃烏龍、奶鹽桂花烏龍、奶鹽高山綠茶、奶鹽玫瑰烏龍、奶鹽桂花烏龍、芝士桃香烏龍、芝士荔枝紅茶、芝士茗奶茶、芝士奧利奧奶茶、芝士脆珠奶茶、芝士可可、鮮桔檸檬、半個(gè)西柚綠茶、鮮檸檬益力多、鮮檸檬冰爽;
2、學(xué)員制作,老師點(diǎn)評(píng);
3、理論課程、經(jīng)營(yíng)管理、店鋪運(yùn)營(yíng);
【師資力量】
甜品師 鄭庭芬
職稱(chēng):強(qiáng)邦培訓(xùn)學(xué)校茶飲、甜品師
擅長(zhǎng):喜茶、皇茶茶飲調(diào)配、星冰樂(lè)、臺(tái)式甜品有3年經(jīng)驗(yàn)、茶飲行業(yè)有2年經(jīng)驗(yàn)
從業(yè)經(jīng)歷:2013-2015年在華邦甜品培訓(xùn)學(xué)校-甜品甜品培訓(xùn)師、2016-2017年在廣州昌啟集團(tuán)-茶飲研發(fā)師
獲得榮譽(yù):2016年“快報(bào)杯”中國(guó)創(chuàng)意飲品大賽第二名
學(xué)員評(píng)價(jià):上課認(rèn)真、有責(zé)任心
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
強(qiáng)邦六大優(yōu)勢(shì)
雄厚的師資:專(zhuān)業(yè)認(rèn)證的老師、強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)
優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn):老師手把手教學(xué)、100%實(shí)操練習(xí)
豐富的產(chǎn)品:自主研發(fā)課程產(chǎn)品產(chǎn)品、豐富且國(guó)際化
舒適的環(huán)境:擁有先進(jìn)教學(xué)設(shè)備、學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍好
畢業(yè)就業(yè):100%扶持持就業(yè)、畢業(yè)沒(méi)有后顧之憂(yōu)
創(chuàng)業(yè)扶持:技術(shù)支持,品牌設(shè)計(jì)、品牌策劃劃,店面設(shè)計(jì)
【辦學(xué)理念】
廣州市白云區(qū)“強(qiáng)邦西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)?!笔且凰鶎?zhuān)業(yè)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。它順應(yīng)蛋糕市場(chǎng)的發(fā)展需求,整合廣州烘焙行業(yè)雄厚的師資力量,根據(jù)現(xiàn)代學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn),本著誠(chéng)實(shí)信譽(yù)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的辦學(xué)理念,面向社會(huì)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的蛋糕師,面包師,蛋糕師,裱畫(huà)師等市場(chǎng)急需人才,為廣大有志于西點(diǎn)行業(yè)的學(xué)員以及愛(ài)好西點(diǎn)者創(chuàng)造了一個(gè)積極的發(fā)展平臺(tái)。學(xué)校采用的設(shè)備,的教學(xué),的管理方式,以對(duì)廣大學(xué)員負(fù)責(zé)任的態(tài)度,本著幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)的原則.大限度的為學(xué)員創(chuàng)造學(xué)習(xí)、就業(yè)條件?!皬?qiáng)邦西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)?!弊鳛閺V州市特約西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)基地,在讓學(xué)員學(xué)習(xí)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)的同時(shí),**有就業(yè)需求的學(xué)員獲得良好的發(fā)展機(jī)會(huì),前景廣闊。