【項(xiàng)目介紹】
比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。
意式匹薩餅是手拋匹薩餅,餅底是由手拋成型,不需要機(jī)械加工,成品餅底呈正圓形,餅底平整,“翻邊”均勻,“翻邊”高2-3cm,寬2cm。美式匹薩餅是鐵盤匹薩餅,餅底是由機(jī)械加工成型,成品餅底呈正圓形,餅底平整,“翻邊”均勻,“翻邊”高4-5cm,寬3cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法,會(huì)引起成品外觀不佳,口感欠缺。
【項(xiàng)目前景】
開(kāi)披薩店是很有發(fā)展前景的,據(jù)統(tǒng)計(jì),披薩業(yè)務(wù)在我國(guó)歷史悠久,但大部分門店分布在大中城市,數(shù)量有限,95%的中小城市市場(chǎng)仍然空白。因此,中國(guó)披薩市場(chǎng)依然樂(lè)觀,中國(guó)披薩市場(chǎng)也處于起步階段。這個(gè)階段是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的好時(shí)機(jī)。事實(shí)上,開(kāi)一家披薩店還是很有前途的。披薩市場(chǎng)需求大,競(jìng)爭(zhēng)小。這是一個(gè)難得的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),如果你開(kāi)一家披薩店,你以后會(huì)得到很好的回報(bào)。而有家披薩就是個(gè)不錯(cuò)的選擇?,F(xiàn)在年輕人喜歡披薩,它的生意很不錯(cuò)。
【項(xiàng)目展示】
【課程內(nèi)容】
課程名稱:披薩
培訓(xùn)費(fèi)用:一次繳費(fèi)、中途無(wú)任何其他費(fèi)用;
培訓(xùn)時(shí)間:一般2天—8天、時(shí)間無(wú)限制、學(xué)會(huì)為止;
課程類型:滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、速成班、暑假班、隨到隨學(xué)班;
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):隨到隨學(xué),白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實(shí)踐操作一對(duì)一聯(lián)系;
招收學(xué)員:各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學(xué)生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名,
吃住問(wèn)題:就餐、學(xué)員宿舍均有;
售后服務(wù):提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù),可后期復(fù)學(xué)、技術(shù)升級(jí);
【培訓(xùn)內(nèi)容】
奧爾良烤雞披薩、鮮蝦披薩、巴西烤肉披薩、榴蓮披薩、培根披薩、海鮮披薩、麻辣牛肉披薩、黑椒牛肉披薩、雞塊披薩、臺(tái)灣烤腸披薩、墨西哥烤肉披薩、田園披薩、香蕉披薩、菠蘿皮薩、黃桃披薩、全芝士披薩、香辣魷魚(yú)披薩等
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
?師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
?學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
?學(xué)員及師傅均認(rèn)可掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
?理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
?提供學(xué)員所需要采購(gòu)設(shè)備清單及可供應(yīng)市場(chǎng),學(xué)員自行購(gòu)買。
【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】
北京品味軒餐飲管理有限公司成立于2006年,是一家大型綜合性餐飲機(jī)構(gòu)。旗下涉及餐飲品牌運(yùn)營(yíng)、項(xiàng)目技術(shù)研發(fā)、餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、餐飲門店經(jīng)營(yíng)、品牌項(xiàng)目推廣、品牌策劃于一體的綜合型品牌機(jī)構(gòu)。北京品味軒餐飲以“為中小型餐飲投資者保駕護(hù)航”為使命。秉承“承載信任、助力成功”的服務(wù)理念,堅(jiān)持“自信、進(jìn)取、奉獻(xiàn)、健康”的團(tuán)隊(duì)理念,始終如一的貫徹“自強(qiáng)不息、厚德載物、誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念。
想學(xué)習(xí)好的餐飲技術(shù)一定要選擇正規(guī)的培訓(xùn)公司,北京品味軒餐飲管理有限公司專業(yè)餐飲教學(xué),我們秉承著學(xué)員完全實(shí)操的宗旨教學(xué),學(xué)習(xí)很容易,實(shí)際操作才是硬道理,比起理論知識(shí),我們更注重學(xué)員自我練習(xí),專業(yè)的師傅手把手一對(duì)一的教學(xué),教學(xué)十余年,沒(méi)有學(xué)不會(huì)的學(xué)員!如果您也想開(kāi)家餐飲店,有想了解的問(wèn)題,歡迎您隨時(shí)致電咨詢或者實(shí)地考察,滿意后在報(bào)名學(xué)習(xí),全年開(kāi)課哦!
【機(jī)構(gòu)環(huán)境】
【我們的目標(biāo)】
一:消費(fèi)者滿意
企業(yè)唯有讓消費(fèi)者滿意才能成功,消費(fèi)者最需求的,仍是美味食品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。企業(yè)將為消費(fèi)者提供一個(gè)溫馨愉悅的學(xué)習(xí)氛圍及和諧友善的人文環(huán)境,讓每一位學(xué)員學(xué)有所用,為創(chuàng)業(yè)者提供致富理念.
二:追求企業(yè)的成長(zhǎng)
唯有企業(yè)穩(wěn)步的成長(zhǎng),才能企業(yè)成功。成長(zhǎng)才會(huì)使用企業(yè)更具活力,增加我們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益。從而提供企業(yè)的品牌效應(yīng)。
【學(xué)員風(fēng)采】
88%滿意度
北京品味軒餐飲管理培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 4.5師資 : 4.0教學(xué) : 4.5