深圳高級蛋糕韓式裱花培訓課程

【課程介紹】

精美、逼真，色彩搭配協(xié)制，符合亞洲人的審美習貴和口感而廣受歡迎，第 一眼看到它就會有一種逆天的感覺，美得會退你懷疑，韓式裱花色彩繽紛絢爛，花朵形狀和色澤大都源自天然，不追求刻意的工整，整體浪漫唯美。獨具匠心的裱花技術賦予這些奶油霜花朵真實的生命，嬌鮮欲滴的花朵，仿佛可以聞到花香。

【課程目的】

結合當前市場產品架構，綜合傳授精致時尚、熱銷的產品，理論結合實操，對蛋糕的認知與了解，畢業(yè)后能獨立操作，適應蛋糕烘焙市場對人才的要求。對裱花蛋糕、韓式風格感興趣，有想法獨立開藝術創(chuàng)意類蛋糕店及實體店的人群。

【學員作品】

【課程優(yōu)勢】

零基礎會

針對零基礎的同學，從理論到制作每一步我們老師都會悉心指導，手把手教學，每個關鍵環(huán)節(jié)老師都。會側重講解，毫無保留的傳授制作技巧，讓每位同學都學有所成。

小班教學

小班教學，老師能照顧到每一位同學的學習進度，有應題即時疑回（老Q師可以馬上解答，在愉悅的學習練圍里，讓學習變得更加輕松。

費用全包

學費包括原材料，教材，服裝和黑工具的使用，中間絕無二次收費，所有課堂作品都可以打包帶走。

免費更新配方

產品每年4次更新，終身復訓，線上免費視頻每月更新兩次，把握時下流行款式，更新配方，讓同學創(chuàng)業(yè)更加有底氣。

畢業(yè)福利

百分百推薦到烘培連鎖企業(yè)，提供優(yōu)質原材料供應商渠道，專業(yè)團隊研發(fā)新品，線上更新供畢業(yè)學員學習

贈送內容

在如今的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，在網(wǎng)絡上營銷已經是必不可少的一個環(huán)節(jié)了，好產品需要拍出高水準才可以更好的營銷，金領推出的贈送攝影課程讓你創(chuàng)業(yè)之路輕松一些。

【創(chuàng)業(yè)指導】

【培訓內容】

花卉類：玫瑰（5種），牡丹，芍藥花，山茶花，水仙花，郁金香，菊花，罌粟花，毛，郁金香等20幾種

多肉植物類：仙人球，磯小松，樹莓，松果，小松樹，花月夜等10幾種。

高級韓式裱花課程學習流程如下：

1、韓式裱花蛋糕銷量直線上升背后秘密；

2、專業(yè)韓式裱花蛋糕奶油霜的制作方法；

3、韓式裱花蛋糕專業(yè)奶油霜的制作方法，直線DIY奶油霜，全面掌握制作方法；

4、韓式裱花蛋糕奶油霜抹面直胚技巧；

5、韓式裱花蛋糕奶油霜抹面方胚技巧；

6、韓式裱花蛋糕調色技巧；

7、韓式裱花蛋糕配色技巧；

8、如何正確使用韓式蛋糕裱花嘴；

9、如何正確使用韓式蛋糕裱花袋；

10、韓式裱花蛋糕裱花嘴的使用及每種角度的變化，深入對韓式裱花專用使用方法角度學習；

11、韓式裱花蛋糕之花邊貝殼邊DIY制作；

12、韓式裱花蛋糕之花邊窗簾邊DIY制作；

13、韓式裱花蛋糕之花邊曲奇邊DIY制作；

14、韓式裱花蛋糕之花邊花瓣邊DIY制作；

15、韓式裱花蛋糕之花卉玫瑰花DIY制作；

16、韓式裱花蛋糕之花卉銀蓮花DIY制作；

17、韓式裱花蛋糕之花卉蘋果花DIY制作；

18、韓式裱花蛋糕之花卉大麗花DIY制作；

19、韓式裱花蛋糕之花卉康乃馨DIY制作；

20、韓式裱花蛋糕之花卉非洲菊DIY制作；

21、韓式裱花蛋糕之花卉向日葵DIY制作；

22、韓式裱花蛋糕之花卉紅掌DIY制作；

23、韓式裱花蛋糕多肉植物制作；

24、韓式蛋糕裱花杯子蛋糕制作；

25、韓式蛋糕裱花花型制作；

26、韓式蛋糕裱花花籃制作；

【學員風采】

【學習重點】

課程包含法國當季和國內熱賣的法式甜品與國際最 新法點潮流接軌。

課程涵蓋法式西點的技巧和類別，從工具設備原材料認識到理論實操結合。

頂 級原料世 界級MOF配方，深圳金領技術研發(fā)團隊改良。

開酥拿破侖，法式塔，馬卡龍，各式法甜慕斯不同口味組合，噴砂與淋面制作與技巧等。學習產品涉獵法甜從傳統(tǒng)到創(chuàng)新多個種類，口感與外形極 佳組合，滿足學習者全方位需求。課程教授法點與烘焙美學相結合的裝飾法，學習頗具創(chuàng)意的法點設計和搭配技巧。

課程包括法點精髓巧克力插件的制作與搭配，使法點更加奪目暢銷。

【學校環(huán)境】

【學校簡介】

深圳金領蛋糕西點培訓學校是一所以西點烘焙、蛋糕制作、開店實戰(zhàn)教學為主的全能型培訓學校，每年向西點行業(yè)輸送大量的技術和管理型人才。在健康、美味追求之余，消費者對于“品質”、“身份”的追求也日益強烈，因此，在同質化的產品環(huán)境中脫穎而出，在激烈的市場競爭中突出重圍，打造出個性鮮明、文化深刻的品牌形象，是金領長遠的發(fā)展目標。

金領西點培訓內容全面、專業(yè)、實用，實行產品技能+知識+管理進行全面教育。小班制教學，一對一輔導，注重培養(yǎng)學員獨立創(chuàng)作能力，課程全面適用型高。

無論你是零基礎，還是有相關經驗都可以來校培訓學習。畢業(yè)后可推薦就業(yè)，也可以自己開店或者做私房，金領都會都提供相關支持！