水晶缽子糕:
傳統(tǒng)的水晶缽仔糕為廣東小吃之一,首創(chuàng)于廣東省臺(tái)山縣,已有數(shù)百年的歷史,目前在全國各大城市已經(jīng)開始流行,吃的人越來法基礎(chǔ)上,本著迎合現(xiàn)代人的消費(fèi)意識(shí)一一口味多樣化和造型時(shí)越多,賣的人也越來越多,九九香在原傳統(tǒng)的缽仔糕的做尚化的思路逐漸發(fā)展,演變成了今天的時(shí)尚名詞-----“水晶缽仔糕”。
項(xiàng)目前景:
水晶砵仔糕這是一種深受年輕人、女性和小朋友喜愛的甜品,做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細(xì)膩嫩滑、質(zhì)爽而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性(筋道)不粘牙,且有多種風(fēng)味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、蘋果味、椰絲、新鮮菠蘿等等幾十中上至百種口味,是中小投資者的理想之選,尤其適合于學(xué)校周邊、公園、超市入口處、繁華鬧市等地段銷售,這類產(chǎn)品大的賣點(diǎn)是它用古色古香的砂陶小碗,里面的糕體晶瑩透亮。
水晶缽仔糕鮮香味美、甜而不膩,出售時(shí)有古色古香的小碗展示,顧客慕名嘗鮮而來,唾涎欲滴,欲罷不能,是一種老少皆宜的休閑傳統(tǒng)美食。
技術(shù)優(yōu)勢:
九九香水晶砵仔糕配方獨(dú)特,做出來的糕體區(qū)別于普通糕體:
1、整個(gè)水晶砵仔糕糕體像果凍一樣透明,晶瑩剔透光滑,吃起來韌性有嚼頭
2、夏天吃起來不軟,冬天吃著不硬,普通的技術(shù)配方?jīng)]有這個(gè)效果。
3、在糕體里添加的食物(如紅豆,葡萄干等)是全部漂浮在上面的,這樣的用量比普通的做法減去了一半,即美觀又節(jié)約。
4、用我們的技術(shù)是可以做各種新鮮水果的缽仔糕,并**水果都是漂浮在上面的,這種帶有新鮮水果的缽仔糕回頭客很多。
投資利潤分析:
水晶缽仔糕不僅投資小,而且利潤合理,見效快,非常適合中小投資者和中低收入者及一些檔鋪兼營投資。
一個(gè)水晶缽仔糕的成本為0.1元左右,按市場低價(jià)售價(jià)0.5元來算,毛利為0.4元/個(gè),如在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的市中心、步行街、購物廣場等人流密集處可售1元/個(gè)。
利潤驚人一般一籠可以做80碗水晶缽仔糕,每次可以做5籠每十五分鐘左右可以做出成品,如生意好,可用猛火灶蒸制,對(duì)現(xiàn)有加盟商進(jìn)行統(tǒng)計(jì),平均日銷售在1000-2000碗左右,日獲利400--600多元。
投資優(yōu)勢:
投資小、經(jīng)營方式靈活:水晶缽仔糕3-5平方米店面就可以經(jīng)營,占地面積小,店面租金低,也可以擺攤經(jīng)營,一個(gè)裝修精美的小推車或者三輪車就可以銷售。投資小開業(yè)快,當(dāng)月即可收回全部投資。
操作簡單,設(shè)備簡單,易操作,在技術(shù)的關(guān)鍵在于配方上,原材料當(dāng)?shù)鼐少忼R,我們有很精確的配量說明,幾種配料怎么配,配多少量,一看就明白。生產(chǎn)無需機(jī)械設(shè)備,全手工操作,投資較小,是中小投資者的理想之選。
投資費(fèi)用分析:
主要設(shè)備和原料:水晶缽仔糕粉、水晶缽仔糕碗、蒸籠等。
深圳九九香水晶砵仔糕面授費(fèi)用僅為500元,師傅手把手教授,一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)會(huì)為止。讓你馬上學(xué)會(huì)就開業(yè)。
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培訓(xùn)優(yōu)勢:
1.本公司學(xué)員免費(fèi)使用九九香品牌
2.本公司學(xué)員終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)
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