【課程介紹】
學(xué)習(xí)周期:小班制循環(huán)授課,學(xué)生學(xué)會為止。
招生對象:不甘于現(xiàn)狀,想要有光明的前途,成就一番事業(yè),就來美斯烘焙學(xué)院,無論你有沒有基礎(chǔ),我們!
學(xué)習(xí)成果:美斯烘焙學(xué)院的培訓(xùn)目標(biāo)就是學(xué)員一畢業(yè)就能入職知名西點店,勝任高薪崗位。
課程簡介:無論是生日聚會,還是重要的日子聚餐都離不開蛋糕,學(xué)習(xí)私房蛋糕培訓(xùn),不僅可以給家人做蛋糕還能開屬于自己的蛋糕工作室,深圳美斯烘焙開店創(chuàng)業(yè)蛋糕精英班為你提供專業(yè)的培訓(xùn)。
課程費用:美斯烘焙根據(jù)學(xué)員具體情況推薦不同的培訓(xùn)班,學(xué)費稍有差異,但我們**均為一次性繳費。
【課程內(nèi)容】
蛋糕裱花:
1、奶油打發(fā)程度及打發(fā)技巧;
2、刮板及三角刮刀的使用技巧;
3、裱花理論知識講解;
4、抹面系列:直胚,圓胚,心胚,方胚,異形胚等……
5、花邊系列:水滴,麻花,貝殼邊,愛心,下裙邊,蓮U邊,祥云,樓梯邊葉子等
花卉系列:旋轉(zhuǎn)玫瑰、康乃馨、五瓣花,火鶴,玫瑰;
6、INS風(fēng)抹邊調(diào)色: 漸變色, 側(cè)邊暈染, 調(diào)色刮花;
7、巧克力配件制作:切件、INS風(fēng)配件制作、巧克力字(造型)、模具使用;
8、美術(shù)藝術(shù)字教學(xué)、生日蛋糕必備字體
二、奶油裱花整體蛋糕設(shè)計系列:
1、當(dāng)下潮流蛋糕系列:游戲人物類、動物類、卡通類、手繪蛋糕類、雙層情景蛋糕類、INS風(fēng)網(wǎng)紅流行蛋糕設(shè)計
2、節(jié)日慶祝蛋糕:情人節(jié)、萬圣節(jié)、兒童節(jié)、壽星蛋糕、等等……
3、私房蛋糕類:戚風(fēng)胚,杯子,數(shù)字,裸蛋糕
4、水果專項課:水果運用及水果蛋糕設(shè)計、水果切法、擺放、造型等
5、動物奶油打發(fā)以及使用教學(xué)
三、附送甜點小慕斯
1、豆乳盒子
2、木糠杯
3、芒果慕斯
4、酸奶慕斯
5、咸奶油盒子蛋糕
6、網(wǎng)紅便當(dāng)?shù)?/p>
全能烘焙:
一、元氣早餐類:
1、甜面類:蜜豆椰蓉餐包、漢堡包,甜甜圈,香蔥肉松卷、日式披薩、火腿芝士包,腸仔包、菠蘿包、紫薯包
2、吐司類:南瓜土司、牛油排包、皇冠乳酪吐司,營養(yǎng)土司,全麥核桃土司、三明治
3、丹麥面包:丹麥牛角、丹麥水果、手撕丹麥
4、戚風(fēng)+海綿類:抹茶瑞士卷、虎皮蛋糕、肉松小貝,北海道戚風(fēng)
5、重油類:蜂巢蛋糕、巧克力杯子蛋糕 , 胡蘿卜芝士蛋糕
6、歐包類:歐包系列:法棍,貝果、黑眼豆豆、抹茶紅豆乳酪包、可可麻薯包、雜糧核桃法包、蔓越莓堅果包、榴蓮芝士包,布里歐修,匈牙利培根
二、茶歇、私家烘焙類、小吃類:
丹麥奶酥曲奇餅干、蔓越莓餅干、雪花酥、蛋黃酥、牛軋?zhí)?、迷你泡芙、葡式蛋撻、廣式月餅、冰皮月餅、老婆餅、杯子蛋糕、甜甜圈、日式披薩
飲品甜品雞尾酒
課程內(nèi)容:
法式西點
課程內(nèi)容:
美斯烘焙學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有獨立的校區(qū),教室寬敞明亮,采用小班制教學(xué),始終走在市場發(fā)展的前沿,緊跟社會前沿,新產(chǎn)品潮流?!皩嵺`+理論”模式,以實踐操作、強(qiáng)化訓(xùn)練為主,理論為輔,讓每個人都學(xué)到真技術(shù)。
想要參加美斯焙烘學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),趕緊來電報名吧,現(xiàn)在還有免費試學(xué)活動,優(yōu)惠多多!
【學(xué)校簡介】
深圳美斯烘培文化咨詢有限公司(簡稱美斯烘培)是一家集餐飲品牌創(chuàng)建、人才培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的教育與發(fā)展機(jī)構(gòu)。2017年開始,美斯烘焙學(xué)院以裱花、飲品制作工藝、西點烘焙等教育為主題,開發(fā)了涵蓋但不限于裱花蛋糕、西點、精品烘焙、全能翻糖、潮流飲品等課程以供學(xué)員根據(jù)自身喜好和需求自主選擇課程,因材施教實現(xiàn)自身夢想。美斯烘培學(xué)院涵蓋烘培文化、茶飲文化、咖啡文化、翻糖蛋糕文化、面包文化的咨詢及文化活動策劃,投資興辦實業(yè);個人素質(zhì)培訓(xùn)、教育培訓(xùn)等。
【教學(xué)環(huán)境】
【教學(xué)優(yōu)勢】
1、師資力量雄厚,每一位老師都有著身經(jīng)百戰(zhàn)的教學(xué)和豐富的實踐經(jīng)驗.結(jié)合當(dāng)前市場流行產(chǎn)品,全面?zhèn)魇诰聲r尚熱銷烘焙產(chǎn)品,95%實踐操作 + 5%理論知識。
2、隨到隨學(xué)循環(huán)教學(xué),*學(xué)會。老師一對一示范,手把手指導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)員親自操動。老師跟進(jìn)講解,通過考核合格后方可進(jìn)入下一階段的內(nèi)容學(xué)習(xí)。
3、互動教學(xué):充分讓學(xué)員在實踐和挑戰(zhàn)中不斷提升自己。
4、課程:產(chǎn)品不斷更新,確保學(xué)員可以學(xué)到新的知識和技能,提升自我能力。
5、免費推薦就業(yè)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
100%滿意度
深圳美斯烘焙西點學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0