南寧鮮肉包子饅頭培訓(xùn)課程

【項目簡介】

包子美食是中華民族的傳統(tǒng)美食，據(jù)調(diào)查研究顯示，中國人平均每人每天都要吃2-3個包子。大街小巷的包子攤、包子鋪更是隨處可見。其市場需求量自然不言而喻。對于這 樣一個熱門項目，走到哪都是穩(wěn)賺不賠的買賣。如果能再進(jìn)行系統(tǒng)的包裝，進(jìn)一步突出自己的特色，則更是在行業(yè)內(nèi)有著極大的上升空間。 包子美食經(jīng)千余年歷史經(jīng)久不衰，憑借著其風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)均衡、整潔衛(wèi)生、服務(wù)快捷、價位合理，有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場空間，可以說是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中穩(wěn)定的投資項目。

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1.發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。

2.扎面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。

3.各種餡料的制作剛毅及要點(diǎn)。

4.設(shè)備使用維護(hù)。

5.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息。

新老德園包子 

培訓(xùn)課程：發(fā)面技術(shù)、扎面技術(shù)、饅頭花卷制作、各種湯汁制作及運(yùn)用、經(jīng)營和儲存技巧

慶豐包子 

培訓(xùn)課程：發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷制作，經(jīng)營和儲存技巧

江鎮(zhèn)蒸功夫包子 

培訓(xùn)課程：發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷制作，經(jīng)營和儲存技巧

天津包子 

培訓(xùn)課程：發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷制作，經(jīng)營和儲存技巧

上海包子 

培訓(xùn)課程：發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷制作，經(jīng)營和儲存技巧

揚(yáng)州包子 

培訓(xùn)課程：發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷制作，經(jīng)營和儲存技巧

湯包系列 

培訓(xùn)課程：發(fā)面技術(shù)，軋面技術(shù)，饅頭、花卷制作，經(jīng)營和儲存技巧

【培訓(xùn)現(xiàn)場】

【作品展示】

【教學(xué)優(yōu)勢】

做面點(diǎn)我們是專業(yè)級的，大師級的，是廣西一家專業(yè)教做包子等面點(diǎn)的地方，記住我們是專業(yè)級的，不是別的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)請的三流師傅可以比得上的，本培訓(xùn)中心由五星級酒店一級點(diǎn)心大師，一級面點(diǎn)師，星級酒店比賽多次金銀牌得主.前老臺門包子店（現(xiàn)改名包司司令）面點(diǎn)技術(shù)出品主管親手為你教學(xué)，包刮做各種餡，所有技術(shù)和味道絕不輸現(xiàn)在的任何知名連鎖品牌，包子松軟潔白，香酥油條也是一絕，如果你找到比我們更好吃的油條獎你2000元現(xiàn)金，還有全網(wǎng)萌傳神的卡通包子教學(xué)，每一款都是經(jīng)典，口感松軟彈手，能滿足你挑剔的…眼光和味蕾，所有想學(xué)的學(xué)員都可先嘗試滿意再學(xué)，，學(xué)到滿意為止，另有實(shí)體飯店教學(xué)博白風(fēng)味白切，燒鴨，潮州鹵水。

【學(xué)校介紹】

白天鵝小吃培訓(xùn)中心隸屬于南寧市食上味餐飲信息咨詢有限公司，是一家專業(yè)從事小吃培訓(xùn)、小吃技術(shù)開發(fā)、小吃開店咨詢、策劃服務(wù)為一體的綜合性小吃發(fā)展企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信為本、創(chuàng)新管理、專業(yè)服務(wù)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專心致力于小吃技術(shù)、飲食文化的傳播與推廣。

 白天鵝小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)項目有：早點(diǎn)培訓(xùn)、米粉培訓(xùn) 、包子培訓(xùn)、糕點(diǎn)培訓(xùn) 、培訓(xùn)各種小吃、面點(diǎn)、米粉培訓(xùn)等近百種小吃培訓(xùn)項目。 公司成立以來，一直專心致力于中西食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色食品的創(chuàng)新與推廣、為方便客戶需求，同時為更多中小創(chuàng)業(yè)者提供機(jī)會。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗，為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。 

白天鵝小吃培訓(xùn)中心所有面點(diǎn)、點(diǎn)心、小吃美食由面點(diǎn)大師專業(yè)傳授，前老臺門包子店面點(diǎn)技術(shù)出品主管親手教學(xué)，一級面點(diǎn)大師，星級酒店點(diǎn)心大師，多次榮獲星級酒店面點(diǎn)技能競賽金銀牌得主親手傳授技術(shù)，各種美味包子、健康香酥大油條，各種餃子云吞，麻球南瓜餅，各種糕點(diǎn)點(diǎn)心，先嘗后學(xué)，，學(xué)會為止！學(xué)美食技術(shù)跟對師傅終生受益！

【學(xué)員風(fēng)采】