【項目簡介】
包子美食是中華民族的傳統(tǒng)美食,據(jù)調(diào)查研究顯示,中國人平均每人每天都要吃2-3個包子。大街小巷的包子攤、包子鋪更是隨處可見。其市場需求量自然不言而喻。對于這 樣一個熱門項目,走到哪都是穩(wěn)賺不賠的買賣。如果能再進(jìn)行系統(tǒng)的包裝,進(jìn)一步突出自己的特色,則更是在行業(yè)內(nèi)有著極大的上升空間。 包子美食經(jīng)千余年歷史經(jīng)久不衰,憑借著其風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)均衡、整潔衛(wèi)生、服務(wù)快捷、價位合理,有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場空間,可以說是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中穩(wěn)定的投資項目。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
2.扎面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。
3.各種餡料的制作剛毅及要點(diǎn)。
4.設(shè)備使用維護(hù)。
5.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息。
新老德園包子
培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù)、扎面技術(shù)、饅頭花卷制作、各種湯汁制作及運(yùn)用、經(jīng)營和儲存技巧
慶豐包子
培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
江鎮(zhèn)蒸功夫包子
培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
天津包子
培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
上海包子
培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
揚(yáng)州包子
培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
湯包系列
培訓(xùn)課程:發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營和儲存技巧
【培訓(xùn)現(xiàn)場】
【作品展示】
【教學(xué)優(yōu)勢】
做面點(diǎn)我們是專業(yè)級的,大師級的,是廣西一家專業(yè)教做包子等面點(diǎn)的地方,記住我們是專業(yè)級的,不是別的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)請的三流師傅可以比得上的,本培訓(xùn)中心由五星級酒店一級點(diǎn)心大師,一級面點(diǎn)師,星級酒店比賽多次金銀牌得主.前老臺門包子店(現(xiàn)改名包司司令)面點(diǎn)技術(shù)出品主管親手為你教學(xué),包刮做各種餡,所有技術(shù)和味道絕不輸現(xiàn)在的任何知名連鎖品牌,包子松軟潔白,香酥油條也是一絕,如果你找到比我們更好吃的油條獎你2000元現(xiàn)金,還有全網(wǎng)萌傳神的卡通包子教學(xué),每一款都是經(jīng)典,口感松軟彈手,能滿足你挑剔的…眼光和味蕾,所有想學(xué)的學(xué)員都可先嘗試滿意再學(xué),,學(xué)到滿意為止,另有實(shí)體飯店教學(xué)博白風(fēng)味白切,燒鴨,潮州鹵水。
【學(xué)校介紹】
白天鵝小吃培訓(xùn)中心隸屬于南寧市食上味餐飲信息咨詢有限公司,是一家專業(yè)從事小吃培訓(xùn)、小吃技術(shù)開發(fā)、小吃開店咨詢、策劃服務(wù)為一體的綜合性小吃發(fā)展企業(yè),以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信為本、創(chuàng)新管理、專業(yè)服務(wù)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃技術(shù)、飲食文化的傳播與推廣。
白天鵝小吃培訓(xùn)中心培訓(xùn)項目有:早點(diǎn)培訓(xùn)、米粉培訓(xùn) 、包子培訓(xùn)、糕點(diǎn)培訓(xùn) 、培訓(xùn)各種小吃、面點(diǎn)、米粉培訓(xùn)等近百種小吃培訓(xùn)項目。 公司成立以來,一直專心致力于中西食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色食品的創(chuàng)新與推廣、為方便客戶需求,同時為更多中小創(chuàng)業(yè)者提供機(jī)會。我們憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力,結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗,為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。
白天鵝小吃培訓(xùn)中心所有面點(diǎn)、點(diǎn)心、小吃美食由面點(diǎn)大師專業(yè)傳授,前老臺門包子店面點(diǎn)技術(shù)出品主管親手教學(xué),一級面點(diǎn)大師,星級酒店點(diǎn)心大師,多次榮獲星級酒店面點(diǎn)技能競賽金銀牌得主親手傳授技術(shù),各種美味包子、健康香酥大油條,各種餃子云吞,麻球南瓜餅,各種糕點(diǎn)點(diǎn)心,先嘗后學(xué),,學(xué)會為止!學(xué)美食技術(shù)跟對師傅終生受益!
【學(xué)員風(fēng)采】