深圳丹麥西點(diǎn)開酥專業(yè)課程培訓(xùn)班

【學(xué)校內(nèi)容】

丹麥面包理論知識講解

丹麥面包制作技術(shù)培訓(xùn)及配方提供

實(shí)操制作：打面，搟面，開酥，分割，整形，發(fā)酵，烘烤，包裝及儲存，

開酥：甜丹麥，咸丹麥，巧克力丹麥

【適合對象】

對丹麥面包開酥類面包感興趣者，

想成為全能烘焙師就業(yè)者

想開私房，生活館，工作室，烘焙店創(chuàng)業(yè)者

【課程概況】

學(xué)院一次性收費(fèi)，學(xué)費(fèi)其中包含校服兩套；

短時間快速入門，理論講解，直接上手；

上課時間(早上9:00-12:00 下午13:00-17:00）統(tǒng)一班級按時上課；

畢業(yè)后享受免費(fèi)復(fù)習(xí)，創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，可提供場地接訂單，針對開業(yè)學(xué)員可提供一條龍服務(wù)。

【作品展示】

【學(xué)校風(fēng)采】

【師資簡介】

陳曉欣老師

高級法式西點(diǎn)老師 7年西點(diǎn)師

伊甸園烘培國際學(xué)院首席西點(diǎn)老師

伊甸園學(xué)院高級西點(diǎn)研發(fā)老師

2012年畢業(yè)于廣州新東方烹飪學(xué)校，榮獲學(xué)校西點(diǎn)設(shè)計金獎

2015年參與深圳國際酒店展并榮獲金獎

2013-2016 ole面包坊 裱花西點(diǎn)師

2016-2018 法西妮 高級西點(diǎn)師

2019年 星烘焙 高級西點(diǎn)師，自主研發(fā)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人

陳老師從事西點(diǎn)的研究與開發(fā)，從事多年西點(diǎn)行業(yè)，有著非常豐富的烘培經(jīng)驗，對高端法式西點(diǎn)的研發(fā)和制作有著獨(dú)特的認(rèn)知與見解。

陳老師一直秉承著“用心做人，用心教學(xué)” 的從教語錄，在他的教學(xué)模式中，學(xué)好技能只是第二個目的，第1個目的是做人，做事。可以看出老師更多的是在育人。她認(rèn)為只有這樣在同學(xué)們畢業(yè)的時候參加工作之后，才會得到用人單位的認(rèn)可，在自己以后的人生發(fā)展中，也是受益匪淺的。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【學(xué)校簡介】

伊甸園烘焙創(chuàng)意（深圳）有限公司創(chuàng)辦了伊甸園國際烘焙學(xué)院，是一家專注蛋糕、面包、高級西點(diǎn)、咖啡茶飲培訓(xùn)的全國連鎖品牌烘焙培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校致力于烘焙文化技術(shù)培訓(xùn)，引進(jìn)國際新烘培課程模式，傳授國際前沿專業(yè)技術(shù)，用創(chuàng)意和熱忱，去闡述zui流行前沿的創(chuàng)業(yè)理念。我們的教學(xué)團(tuán)隊擁眾多技藝精湛、實(shí)踐豐富的老師，師資力量雄厚。針對烘焙零基礎(chǔ)、就業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)開店、技能提升。

【辦學(xué)宗旨】

我們堅持以人為本，小班制教學(xué)，，為烘焙行業(yè)培養(yǎng)精湛的技術(shù)人才。伊甸園不單是傳授學(xué)員產(chǎn)品知識的學(xué)校，我們更注重培養(yǎng)學(xué)員通過產(chǎn)品看透整個烘焙創(chuàng)業(yè)格局的能力，了解并學(xué)會制作產(chǎn)品、掌握烘焙市場的熱銷產(chǎn)品方向，在學(xué)成后可以迅速進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營。同時，溫馨舒適的教學(xué)環(huán)境，先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，健康優(yōu)質(zhì)的原材料，教導(dǎo)學(xué)員作為一名烘焙師的職業(yè)操守和匠人心襟，永遠(yuǎn)保持對食物的敬畏之心、對烘焙學(xué)習(xí)的進(jìn)取之心，踏實(shí)努力積累，才能贏得美。