青島烤大骨專業(yè)培訓(xùn)班

【課程簡(jiǎn)介】

膳學(xué)派培訓(xùn)烤骨頭，特色烤脊骨精選豬的脊骨，每天采購**新鮮，用十幾種秘制調(diào)料進(jìn)行腌制，再經(jīng)精心烤制從燜制入味，到上爐燒烤，都有專業(yè)師傅把關(guān)經(jīng)過腌制的骨頭，烤熟后調(diào)料充分融入骨頭當(dāng)中采用特殊工藝烤出來的脊骨滋味十足，不干不柴輕輕一掰將骨肉分開，外焦里嫩的口感唇齒留香鮮嫩多汁的口感和焦香濃郁的風(fēng)味讓人欲罷不能骨頭上的肉，幾乎不含肥膘，口感松脆味道焦香。

【適合人群】

對(duì)開店感興趣，想創(chuàng)業(yè)，想學(xué)技術(shù)，有無經(jīng)驗(yàn)均可;

【理論學(xué)習(xí)】

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

【教學(xué)**】

膳學(xué)派餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重**：

老師手把手教讓學(xué)員親自動(dòng)手做，時(shí)間不限。什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，，吃住免費(fèi)。

所有培訓(xùn)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)，反復(fù)練習(xí)，學(xué)會(huì)為止。

培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負(fù)責(zé)，不收取學(xué)員材料費(fèi)。

學(xué)校一律一次性收費(fèi)，中途不另收其他任何費(fèi)用。

學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費(fèi)培訓(xùn)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、技術(shù)服務(wù)，開業(yè)老師去指導(dǎo)。

學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動(dòng)手做，在練習(xí)過程中有任何問題隨時(shí)和老師溝通，是每個(gè)學(xué)員回來開店成功，確保學(xué)員開店成功。

兩個(gè)人來學(xué)習(xí)，只收一人費(fèi)用，吃住免費(fèi)。

【售后體系】

開店指導(dǎo)、策劃

學(xué)員開店學(xué)校免費(fèi)提供開店選址、人群定位、產(chǎn)品搭配等合理建議和設(shè)備、原材料購買渠道等后續(xù)服務(wù)，幫助學(xué)員成功開店

終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、更新

學(xué)校會(huì)不斷進(jìn)行技術(shù)更新和配方升級(jí)，老學(xué)員都能獲得技術(shù)升級(jí)和技術(shù)更新，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

終身免費(fèi)回校復(fù)習(xí)

學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)束后回去有任何技術(shù)上的問題老師都會(huì)全力幫助學(xué)員解決，如需回校復(fù)習(xí)不收取任何費(fèi)用

【示范講解】

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購， 成本、預(yù)算。

【自我實(shí)踐】

1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【作品展示】

【師資力量】

謝智，1984生，湖南人，從事餐飲行業(yè)十余年，精通各類小吃技術(shù)，專注于研發(fā)與改良，現(xiàn)任青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)基地高級(jí)小吃培訓(xùn)師。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校榮譽(yù)】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)成立于2014年注冊(cè)資金100萬元。在青島地區(qū)已成功培訓(xùn)學(xué)員千余人，學(xué)員零基礎(chǔ)培訓(xùn)成功開店400余家。經(jīng)過公司多年發(fā)展已成立技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，開發(fā)改良現(xiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)火爆的小吃餐飲項(xiàng)目。

膳學(xué)派一直秉承“學(xué)技術(shù)”，必須以經(jīng)營(yíng)的實(shí)體店為教學(xué)案例，來教學(xué)員”。因?yàn)閺N房教學(xué)和實(shí)體經(jīng)營(yíng)得到的一些經(jīng)驗(yàn)是不同的，也方便于學(xué)員與學(xué)員中間互相交流，可考察中意的小吃項(xiàng)目的實(shí)體店經(jīng)營(yíng)狀況，以便參考。 膳學(xué)派堅(jiān)持“實(shí)體教學(xué) 長(zhǎng)久合作 以老帶新 互利共贏”的經(jīng)營(yíng)方式，讓學(xué)員長(zhǎng)期贏利。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、理論與實(shí)踐結(jié)合

膳學(xué)派創(chuàng)始人薛清豪給學(xué)員上理論課，結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況、當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和消費(fèi)環(huán)境確定學(xué)習(xí)項(xiàng)目。

2、名師名廚一對(duì)一手把手教學(xué)

公司擁有龐大的師資力量，大手筆研發(fā)改良國(guó)內(nèi)火爆的餐飲和小吃技術(shù)。

3、內(nèi)部實(shí)體店的實(shí)踐

公司擁有12家一碗好粥中式快餐店，學(xué)員根據(jù)自身情況學(xué)習(xí)完成后直接去直營(yíng)實(shí)體店實(shí)操。

4、設(shè)備先進(jìn)，與時(shí)俱進(jìn)

現(xiàn)在人工成本大大提高，公司在每一種小吃餐飲項(xiàng)目上都盡量?jī)?yōu)化制作過程，不但提高口味，還能節(jié)省人工，教學(xué)設(shè)備先進(jìn)齊全。

5、一次性學(xué)習(xí)全部技術(shù)配方

公司毫不保留一次性教學(xué)所有技術(shù)配方，沒有任何后期費(fèi)用。

6、培訓(xùn)基地規(guī)模龐大，專業(yè)舒適，勞逸結(jié)合

基地教學(xué)面積1500平方米，有教學(xué)區(qū)，休息區(qū)，集學(xué)習(xí)培訓(xùn)和娛樂休閑為一體，勞逸結(jié)合。

7、先品嘗，在學(xué)習(xí)

每一種項(xiàng)目都支持免費(fèi)品嘗后在學(xué)習(xí)，**每一項(xiàng)小吃項(xiàng)目都能讓學(xué)員