【項(xiàng)目簡(jiǎn)介】
茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。
【職業(yè)介紹】
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國(guó)家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。
茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》;2001年3月《茶藝師國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。
【課程說明】
學(xué)費(fèi)包含輔導(dǎo)費(fèi),茶樣費(fèi),書本費(fèi),課時(shí)費(fèi)
可享補(bǔ)貼2000元
【課程內(nèi)容】
中國(guó)茶館文化、茶館接待與禮儀,茶藝英語(yǔ)、茶館管理與營(yíng)銷(理論)
主要名茶與產(chǎn)地(理論)、紫砂壺知識(shí)(理論)
茶會(huì)的策劃(理論)、PPT制作(實(shí)操)
蓋碗工夫茶、花樣紅茶、茶藝標(biāo)準(zhǔn)演示(實(shí)操)
姜鹽豆子茶、納西族龍虎斗、白族三道茶(實(shí)操)
結(jié)業(yè)復(fù)習(xí)
【發(fā)展前景】
飲茶是物質(zhì)上的生活需要,而茶文化則是精神生活的享受,它有著深遠(yuǎn)的內(nèi)涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共賞的文化。飲茶在當(dāng)今世界各國(guó)人民的生活之中已相當(dāng)普及,對(duì)人類的健康調(diào)節(jié)機(jī)體平衡,以及防病、治病、醫(yī)療、保健、減肥、美容、養(yǎng)生、益壽等特殊效用越來越多被人們所了解和重視。
當(dāng)前,茶已成為風(fēng)靡全世界的無(wú)害綠色公認(rèn)飲料之一,而茶藝館如雨后春筍遍布我國(guó)各城區(qū)。喝茶是人的一種文化修養(yǎng),一門藝術(shù),一份美學(xué)。
綜上所述,茶藝現(xiàn)在已經(jīng)逐步進(jìn)入了我們的生活,不管是老人還是年輕人,閑暇時(shí)都喜歡來一杯熱茶,享受一下在這個(gè)快節(jié)奏城市中難得的寧?kù)o。
【項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)】
茶葉中富含茶酚、磷兒茶素、維生素E、黃酮類等物質(zhì),經(jīng)常喝茶有益健康。
1、軟化血管:茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低,從而降低血脂,軟化血管。
2、消炎:茶水有收斂、消炎等作用,能預(yù)防腸道傳染病。
3、茶水可分解煙草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁對(duì)人體健康的影響。
4、抗菌、抗病毒:茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。對(duì)清洗小傷口、止血、止痛等作用相當(dāng)明顯。
5、防齲齒:茶水漱口可防止齲齒生成,有利于口腔衛(wèi)生。
6、煮沸的茶水冷卻后,涂在嘴唇皰疹處,45天后嘴唇皰疹即可逐漸消失。
7、茶葉有抑制細(xì)胞突變與癌變的作用,而且有抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散作用,長(zhǎng)期飲茶能降低食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發(fā)病率。
8、茶水可提神醒腦、清熱解毒,具有明目、消滯、減肥之功效。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
鶴醫(yī)航教育是前海國(guó)粹健康產(chǎn)業(yè)投資管理有限公司旗下的互聯(lián)網(wǎng)+搭配線下教育品牌,成立于 2019年 8 月位于深圳市寶安區(qū),是國(guó)內(nèi)目前具備專業(yè)理論知識(shí)、實(shí)操教學(xué)場(chǎng)地,教學(xué)設(shè)施、設(shè)備齊全以及提供學(xué)員畢業(yè)后的綜合型健康及養(yǎng)生教育基地。鶴醫(yī)航教育從事中醫(yī)教育類、健康管理等多門網(wǎng)上課程輔導(dǎo),以專業(yè)網(wǎng)絡(luò)視頻多媒體課件技術(shù)、口碑師資力量、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的教學(xué)作風(fēng),為我國(guó)培養(yǎng)了大量健康養(yǎng)生行業(yè)人才,輔導(dǎo)效果較為明顯。
【學(xué)校環(huán)境】
【發(fā)展理念】
鶴醫(yī)航教育擁有專業(yè)技術(shù)實(shí)力的名醫(yī)名師教學(xué)管理團(tuán)隊(duì),為廣東省線下實(shí)體店和合作機(jī)構(gòu)及社會(huì)輸送大量專業(yè)技術(shù)的中醫(yī)養(yǎng)生技術(shù)精英以及管理人才。我們匯集了一大批醫(yī)學(xué)領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)一線的行業(yè)精英,借助旗下醫(yī)療機(jī)構(gòu)眾多之優(yōu)勢(shì),使鶴醫(yī)航教育時(shí)時(shí)保持行業(yè)前列,為社會(huì)培養(yǎng)出具專業(yè)知識(shí)、手法到位、高素質(zhì)的行業(yè)實(shí)用型人才,致力打造中醫(yī)推拿技術(shù)培訓(xùn)行業(yè)的職業(yè)品牌名校而努力!
【發(fā)展使命】
鶴醫(yī)航教育以“ 傳醫(yī)道,成匠道”的辦學(xué)宗旨,打造健康管理概念,融合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之需求,引領(lǐng)中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,培養(yǎng)和儲(chǔ)備大批具有良好職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技術(shù)的人才。讓中國(guó)傳統(tǒng)療法廣泛的服務(wù)廣大群眾,贏得醫(yī)學(xué)的尊重,社會(huì)的支持和各界好評(píng)。發(fā)展愿景,鶴醫(yī)航教育秉承公司企業(yè)文化“傳承傳統(tǒng)中醫(yī)文化、弘揚(yáng)國(guó)粹精髓發(fā)展”的使命,致力成為業(yè)界 “黃埔軍?!睘榧寄芘嘤?xùn)立下標(biāo)桿。扎根深圳為中心“輻射廣東,照亮中國(guó),影響全球“,精心打造專有特色的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu),成為行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿、實(shí)現(xiàn)最 佳教學(xué)品質(zhì)的中醫(yī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。