食為先小吃培訓(xùn)

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州小吃 食為先小吃培訓(xùn) 課程正文

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鴨頭鹵味培訓(xùn)

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食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

食為先小吃培訓(xùn)

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴(lài)
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線(xiàn)咨詢(xún)
2024.11.04 李*鄉(xiāng) 183*****828 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.11.04 溫*生 137*****847 咨詢(xún)了 授課師資
2024.11.04 王*生 187*****993 咨詢(xún)了 上課時(shí)段
2024.11.04 童*輝 189*****152 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2024.11.04 蘇* 185*****457 咨詢(xún)了 周邊交通
2024.11.04 藍(lán)*士 189*****301 咨詢(xún)了 周邊交通
2024.11.04 女*士 133*****110 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2024.11.04 王*生 155*****566 咨詢(xún)了 周邊交通
2024.11.04 陳*生 185*****041 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2024.11.04 唐*生 159*****587 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.11.04 陳*生 153*****258 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2024.11.03 呂*清 191*****055 咨詢(xún)了 課程費(fèi)用
2024.11.03 李*生 173*****682 咨詢(xún)了 授課師資
2024.11.03 李*生 130*****246 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2024.11.03 先*生 136*****759 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.11.03 高* 139*****821 咨詢(xún)了 招生對(duì)象
2024.11.03 王*生 153*****227 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
2024.11.03 劉*生 195*****347 咨詢(xún)了 周邊交通
2024.11.03 莫*士 137*****853 咨詢(xún)了 開(kāi)課校區(qū)
2024.11.03 何*士 136*****889 咨詢(xún)了 周邊交通
2024.11.01 梁*懂 139*****931 咨詢(xún)了 開(kāi)班時(shí)間
鴨頭鹵味培訓(xùn)

【課程內(nèi)容】

鹵味堪稱(chēng)是復(fù)雜又和諧的味道,感覺(jué)身邊沒(méi)人不喜歡鹵味,撲入鼻尖的醬香味兒,總能予以頗多歡喜。沒(méi)有什么是一份鹵味解決不了的,如果有,那就來(lái)個(gè)2345......份,鴨頭、鴨脖、鴨鎖骨、鴨翅、鴨掌...每一款都讓人欲罷不能。衢州鴨頭是衢州美食的代表,辣是衢州人的口味,衢州人吃鴨頭,講究鮮香勁辣,濃郁的鹵湯汁浸潤(rùn)鴨頭,鮮辣的味道融進(jìn)骨頭,初嘗一口,肉質(zhì)酥爛,腦髓綿密,再來(lái)一口,鮮、辣刺激著味蕾,那叫一個(gè)好吃。

鴨頭鹵味

【課程安排】

衢州鴨頭技術(shù)培訓(xùn)步驟流程:

1、鹵料認(rèn)識(shí),八角、桂皮、香葉、花椒、醬料等識(shí)別和配制

2、食材處理,鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨胗、鴨爪等食材清洗、腌制及除腥處理

3、鹵水制作,熬高湯、炒糖色、制鹵油、鹵水調(diào)味等

4、鹵味出品,食材放入調(diào)制好的鹵汁中煮制,使鹵汁滋味緩慢滲入食材

5、成品考核,客戶(hù)獨(dú)自實(shí)操制作出品,師傅講解二次鹵味加料和剩余食材如何處理

【教學(xué)品種】

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【企業(yè)介紹】

食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專(zhuān)注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

食為先品牌優(yōu)勢(shì)

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學(xué)員點(diǎn)評(píng)

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食為先小吃培訓(xùn)

綜合

環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7

324518人看過(guò)    27368人預(yù)約    49人評(píng)價(jià)
蔡*鈞

蔡*鈞

私信AT
有用(0請(qǐng)教

(環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

老師認(rèn)真教學(xué),學(xué)習(xí)環(huán)境好

2024-11-04

鄧*士

鄧*士

私信AT
有用(0請(qǐng)教

(環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

不錯(cuò),教得比較詳細(xì),有耐心反復(fù)回答問(wèn)題,

2024-08-09

呂*媛

呂*媛

私信AT
有用(0請(qǐng)教

(環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

還行吧,不知道做啥可以學(xué)學(xué),價(jià)格一定要好好的談?wù)?/p>

2024-08-09

讀書(shū)保障 :

  • 正規(guī)資質(zhì)

    所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

    通過(guò)好學(xué)校咨詢(xún),你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專(zhuān)業(yè)服務(wù),助你快速找到滿(mǎn)意學(xué)校!

  • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

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