徐州老味火燒豆?jié){豆腦雜糧稀飯班

【課程介紹】

老味火燒是一種用多種配料，使用爐火烤制的美食。剛烤完的火燒黃黃的酥酥的，不只色澤誘人，滋味也是絕 佳。外酥里嫩的肉火燒，香酥可口，越吃越想吃的肉火燒，肉火燒往外滋滋冒著油，濃濃的肉香透出烤爐，令食客流連忘返。老味火燒的制作成本低，深受許多小微創(chuàng)業(yè)者的喜愛(ài)。

【課程內(nèi)容】 

油酥火燒、油酥小餅全套技術(shù)（面的制作、餅的烤制、辣椒油的制作、甜醬的制作、咸菜的制作）豆腦的制作全套技術(shù)、泡豆子、打豆?jié){、燒豆?jié){、去豆?jié){沫、做豆腦的用料以及一年四季的配方配比、豆腦湯的制作、配方配比全過(guò)程、豆?jié){的制作、雜糧稀飯的制作。

【適合人群】

想要提升廚藝的小伙伴

失業(yè)缺乏技能的小伙伴

想小本創(chuàng)業(yè)的小伙伴

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

老師手把手教學(xué)：對(duì)學(xué)員的接受能力進(jìn)行課程的設(shè)計(jì)安排，對(duì)接受能力差的學(xué)員進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)，**學(xué)員都能學(xué)到本領(lǐng)。

、學(xué)會(huì)為止:學(xué)員不需要擔(dān)心學(xué)不會(huì)，因?yàn)槲覀儠?huì)，直到你學(xué)會(huì)為止。

提供住宿：一些小伙伴住宿存在顧慮，我們完全是包住宿的，這個(gè)大家可以放心。

食材新鮮、種類齊全：我們**，每個(gè)學(xué)員在這里吃的食材都是新鮮的，讓大家在這里能夠開(kāi)心地學(xué)習(xí)。

【使用教材】

我們通過(guò)大量的學(xué)員的調(diào)查，設(shè)計(jì)了通俗易懂的紙質(zhì)教材，**大家都能學(xué)會(huì)。

【上課時(shí)間】

上午八點(diǎn)半到中午十二點(diǎn)、下午一點(diǎn)半到下午五點(diǎn)。

【學(xué)校環(huán)境】

【師資力量】

鄭老師

高級(jí)烹飪講師

高級(jí)技師

從事中式面點(diǎn)行業(yè)20年，曾在安徽、南京、常州經(jīng)營(yíng)各種面食類小吃

擅長(zhǎng):

擅長(zhǎng)牛肉板面、各種拉面、各種早點(diǎn)，各種面食類小吃

李國(guó)英

中國(guó)烹飪大師

擅長(zhǎng)川味特色小吃，從事小吃工作30年，東方美食-薈萃小吃家實(shí)驗(yàn)室成員，

特長(zhǎng)：

各類小吃，鹵菜，早點(diǎn)。 擔(dān)任小吃專業(yè)教師，小吃研發(fā)教師，在小吃口味上多次有突破性的成績(jī)。

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

真味佳餐飲培訓(xùn)學(xué)校成立于1991年。自建校以來(lái)，提供專業(yè)的小吃、西點(diǎn)、廚師教學(xué)服務(wù)，學(xué)生遍及全市各區(qū)。

多年的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，師資強(qiáng)，服務(wù)好，教學(xué)資源豐富，操作經(jīng)驗(yàn)豐富，獨(dú)特的“一站式”高端服務(wù)，彰顯“旗艦品質(zhì)、口碑卓著”。

教學(xué)員工10余人，現(xiàn)年招生量超過(guò)人次，學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)率高達(dá)99%。以培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能、高起點(diǎn)的實(shí)用型人才為宗旨，本著“寬進(jìn)嚴(yán)出”的辦學(xué)模式，為社會(huì)造就了一批又一批專業(yè)人才，深受社會(huì)各界的一致好評(píng)。

真味佳餐飲培訓(xùn)學(xué)校基于科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)理論和學(xué)員常見(jiàn)痛點(diǎn)有針對(duì)性地開(kāi)創(chuàng)出結(jié)構(gòu)緊湊、豐富多元、省時(shí)高效的學(xué)習(xí)模式，并借助優(yōu)質(zhì)專業(yè)的學(xué)習(xí)督導(dǎo)服務(wù)和社群建設(shè)，提高學(xué)員專業(yè)技能。