蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 成都早餐 蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)中心 課程正文

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樂山豆腐腦技術(shù)培訓(xùn)

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認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.10.30 龍*生 183*****497 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.30 楊* 136*****775 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.29 機(jī)*主 135*****776 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.28 孫*華 152*****503 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.26 吳*浩 189*****251 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.23 邱* 158*****660 咨詢了 周邊交通
2024.10.21 胡*兵 150*****362 咨詢了 授課師資
2024.10.21 機(jī)*主 151*****255 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.21 陶*強(qiáng) 191*****547 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.21 粱*軍 189*****890 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.20 李*生 132*****049 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.20 王* 135*****101 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.18 嚴(yán)*生 157*****017 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.17 王*生 158*****116 咨詢了 周邊交通
2024.10.16 鐘*士 138*****054 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.15 劉*艷 186*****578 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.15 學(xué)*員 191*****276 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.13 白*士 189*****557 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.12 劉*歌 139*****004 咨詢了 周邊交通
2024.10.12 韓*俊 139*****570 咨詢了 周邊交通
2024.10.04 任*士 189*****715 咨詢了 周邊交通
樂山豆腐腦技術(shù)培訓(xùn)

【項(xiàng)目介紹】

豆腐腦養(yǎng)分豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。

豆腐腦

【培訓(xùn)內(nèi)容】

1、培訓(xùn)原材料選擇及購(gòu)買的注意事項(xiàng);

2、培訓(xùn)售賣的常規(guī)搭配、技巧及工具選購(gòu);

3、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

4、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

5、可以搭配油條,包子一起學(xué)習(xí)。

【制作方法】

1. 黃豆洗潔凈,加水泡一夜。

2. 將泡好的黃豆放進(jìn)九陽(yáng)豆?jié){機(jī)里,加水到中位線以上,不要逾越上位線,選濕豆原磨,按啟動(dòng),比及宣告滴滴滴就好了。

3. 用細(xì)密的篩子過濾豆?jié){,留下豆渣。

4. 將過濾后的豆?jié){放煤氣灶上中火燒開,撇去泡沫,小火煮會(huì)兒。

5. 用量勺取3克葡萄糖內(nèi)脂,放進(jìn)鍋里,加少量冷開水融化。

6. 將燒開的豆?jié){到入葡萄糖內(nèi)脂鍋里,靈敏拌和,蓋好鍋蓋等20~25分鐘就好了。

7. 誘人吧,加自己喜愛的配料:辣醬、香油、香菜、榨菜碎、蝦皮、蒜末、少些鹽,快到碗里來(lái)!

二、實(shí)操指導(dǎo):

1.老師面對(duì)面教學(xué),實(shí)操演示并拆解技術(shù)過程

2.學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)

3.老師手把手教學(xué),隨時(shí)指出失誤操作

4.操作流程回顧,反復(fù)練習(xí)

5.制作出成品,老師品嘗總結(jié)

三、開店指導(dǎo):

1.開店流程講解,包含店面的選址,倉(cāng)儲(chǔ),員工配置,采購(gòu)

2.講解開店常用的營(yíng)銷方法

3.開店成本的把控

【開課日期】

隨到隨學(xué)/常年招生

·蜀媽是誰(shuí)?

蜀媽餐飲實(shí)體店培訓(xùn)基地(成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)中心)位于成都,專業(yè)從事商用四川特色餐飲技術(shù)研發(fā)與培訓(xùn),于2011年經(jīng)成都市人社局、民政局批準(zhǔn)成立,國(guó)家頒發(fā)《辦學(xué)許可證》并授牌《國(guó)家職業(yè)技能鑒定所》,是國(guó)家定點(diǎn)的餐飲培訓(xùn)和職業(yè)證書考核機(jī)構(gòu)。2023年,人社局為表彰和支持蜀媽創(chuàng)始人肖志林在中式烹調(diào)領(lǐng)域的杰出貢獻(xiàn),特此獲批成立《肖志林中式烹調(diào)師大師工作室》。依托成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)中心培訓(xùn)支持,旨在進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)中式烹調(diào)文化,為更多的技能提升學(xué)習(xí)者提供學(xué)習(xí)與交流的平臺(tái)。

·能為您解決什么問題?

蜀媽并非一家普通的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),而是專為餐飲商家提升技術(shù)、增加項(xiàng)目和新手創(chuàng)業(yè)開辦的全方位餐飲實(shí)訓(xùn)基地,為小本創(chuàng)業(yè)的餐飲人提供免加盟、無(wú)套路的純配方教學(xué),在成都市中心與成都東客站擁有超過2000㎡的實(shí)戰(zhàn)基地,設(shè)有7大專項(xiàng)工作室和1個(gè)現(xiàn)代化新媒體教學(xué)直播間,涵蓋了5大招牌四川鹵味、涼菜熟食、特色川渝面館、經(jīng)典川菜、燒烤烤魚、夜宵江湖菜、早餐包點(diǎn)、火鍋冒菜、串串麻辣燙、網(wǎng)紅小吃等多個(gè)領(lǐng)域,提供市面上多達(dá)300余種的美食技術(shù)培訓(xùn),0基礎(chǔ)不用擔(dān)心,老師會(huì)手把手教學(xué),全部流程實(shí)操實(shí)練、公開透明,從香料配方到制作工藝,從擺攤到開店,從傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)到新媒體營(yíng)銷,新手創(chuàng)業(yè)并非一件簡(jiǎn)單的事,但蜀媽把復(fù)雜問題盡量簡(jiǎn)單化,從技術(shù)、費(fèi)用、服務(wù)上降低創(chuàng)業(yè)門檻,減少試錯(cuò)成本,致力成為全國(guó)優(yōu)秀的服務(wù)商,并提供終身售后服務(wù)的餐飲培訓(xùn)服務(wù)商。

·蜀媽團(tuán)隊(duì)

蜀媽教學(xué)團(tuán)隊(duì)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,其中不乏國(guó)家二級(jí)技師、高級(jí)烹調(diào)師和國(guó)家職業(yè)考評(píng)員,個(gè)人及團(tuán)隊(duì)多次榮獲中式烹調(diào)領(lǐng)域省級(jí)大賽熱菜和冷菜金獎(jiǎng),創(chuàng)始人更是被培訓(xùn)政府單位高度肯定,授予“錦江工匠”的榮譽(yù)。不僅如此,我們還有實(shí)體門店向?qū)W員提供更多實(shí)戰(zhàn)機(jī)會(huì),鹵菜板塊更是有三代傳承的老字號(hào),商業(yè)模式簡(jiǎn)單,投入小利潤(rùn)高,1-2人就能經(jīng)營(yíng),成套經(jīng)驗(yàn)輸出讓人人都能輕松復(fù)制。自成立12年以來(lái),每天都有全國(guó)各地慕名來(lái)學(xué)習(xí)的人,蜀媽團(tuán)隊(duì)已培訓(xùn)超1萬(wàn)人次,全網(wǎng)擁有超100余萬(wàn)粉絲,內(nèi)容觸達(dá)10億次以上,被眾多創(chuàng)業(yè)者譽(yù)為"餐飲人的黃埔軍校",在這里學(xué)習(xí)只是創(chuàng)業(yè)路上的起點(diǎn),今后蜀媽將與你風(fēng)雨同舟,提供終身售后,終身免費(fèi)復(fù)學(xué),真正為餐飲創(chuàng)業(yè)人保駕護(hù)航。

【學(xué)校環(huán)境】

學(xué)校環(huán)境
學(xué)校環(huán)境
學(xué)校環(huán)境

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

實(shí)操教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

【學(xué)員風(fēng)采】

學(xué)員風(fēng)采
學(xué)員與老師合影
師生合影

【榮譽(yù)資質(zhì)】

國(guó)家職業(yè)技能鑒定所

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    校區(qū)地址

    廣州
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    環(huán)境/教學(xué)大圖
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    96%滿意度

    蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)中心

    綜合

    環(huán)境 : 4.8師資 : 4.8教學(xué) : 4.8

    83829人看過    3212人預(yù)約    12人評(píng)價(jià)
    張*虎

    張*虎

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    我是網(wǎng)上學(xué)習(xí)的,老師的態(tài)度還是挺好的

    2024-03-25

    馬*生

    馬*生

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    老師,技術(shù)態(tài)度都很好,學(xué)業(yè)環(huán)境理想,價(jià)錢合理,學(xué)餐飲理想的去處

    2023-09-24

    梁*士

    梁*士

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)習(xí)了二周,效果顯著,課程性價(jià)比高,老師水平高,學(xué)習(xí)環(huán)境干凈,學(xué)校服務(wù)很好,有保障,

    2023-06-16

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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