學(xué)習(xí)時(shí)間、事項(xiàng)
學(xué)期為5-8天(沒有學(xué)會(huì)可以留下來免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí))簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術(shù)理論實(shí)操學(xué)會(huì)為止。并**畢業(yè)后,學(xué)員隨時(shí)申請(qǐng)回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù)、新品種。
傳授品種
包括發(fā)面,烙餅、鹵肉、肉夾饃、雞蛋夾饃、菜夾饃等全套技術(shù)。
課程設(shè)置
1、肉夾饃技術(shù)大全概述。
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及低價(jià)格。
4、原料存放、保鮮技術(shù)。
5、配料存放,培訓(xùn)技術(shù)。
6、開店選址指導(dǎo)。
7、店面規(guī)劃設(shè)計(jì)。
8、開店銷售方案。
9、經(jīng)營管理方案。
再贈(zèng)送(名額有限先到先得)
A系列:贈(zèng)送價(jià)值880元的清涼豆?jié){、皮蛋瘦肉粥秘方。
B系列:贈(zèng)送價(jià)值880元的炒粉,炒面,炒田螺秘方一套。
課程安排
老師一對(duì)一,手把手全程實(shí)操教學(xué)。學(xué)員畢業(yè)后,由師傅親自帶領(lǐng)學(xué)員到市場(chǎng)認(rèn)識(shí)原材料、調(diào)味料和設(shè)備、機(jī)器,以及采購的詳細(xì)地址和電話號(hào)碼。
開店管理技術(shù)
所有課程包括開店經(jīng)營管理課程,免費(fèi)傳授,由老師對(duì)您經(jīng)營店面的選址,評(píng)估,開店裝飾,設(shè)計(jì)方面,經(jīng)營的產(chǎn)品定位,價(jià)格,原料配搭,倉庫,存貨,預(yù)制作方法,保存,保鮮方法,店面的制作流程,對(duì)客人的介紹,上菜,包裝,漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營管理方法全面課程免費(fèi)提供,并管理員工,收銀,計(jì)數(shù)等方方面面由十幾年經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)老師免費(fèi)傳授。