濰坊烤肉拌飯制作培訓(xùn)班

【培訓(xùn)項(xiàng)目】

1、口味：金大媽土耳其烤肉拌飯用秘制配方，烤出一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，讓人百吃不厭！

2、秘制配方：無論腌料還是燒烤料，皆是秘制配方，烤出來的肉質(zhì)香味濃郁，口感細(xì)膩，讓人吃過不忘，成為當(dāng)今的時(shí)尚美味！

3、傳統(tǒng)正宗：肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營(yíng)養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞著口水欲出，食者口味留香！

【學(xué)習(xí)流程】

1、原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。

2、選材、配方。

3、制作技術(shù)和方法。

【實(shí)訓(xùn)流程】

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

3、流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

4、設(shè)備采購(gòu)、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營(yíng)銷策略終身技術(shù)升級(jí)。

培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定

【師資簡(jiǎn)介】

段老師

金大媽培訓(xùn)學(xué)校講師

河北冀魯菜協(xié)會(huì)特級(jí)教師

河北特色小吃烹飪協(xié)會(huì)高級(jí)理事，從事餐飲工作22年，擅長(zhǎng)冀魯菜，擅長(zhǎng)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，鹵菜，缽缽雞等特色川味小吃系列

【后期扶持】

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開店經(jīng)營(yíng)

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。

【學(xué)校介紹】

濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校隸屬于山東金大媽教育咨詢有限公司，濰坊金大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授400多種中華名小吃以及多種中國(guó)名菜，口味獨(dú)特，適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，投資小，見利快，賺錢穩(wěn)。創(chuàng)業(yè)成功的學(xué)員數(shù)不勝數(shù)，小吃賺回來的錢更是幾倍于工資。

幾年來，全國(guó)各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。聘請(qǐng)各類流行小吃老師，傳授正宗小吃技術(shù)、正宗小吃配方。學(xué)員可以免費(fèi)品嘗，滿意后再付款學(xué)習(xí)。老師多次到各地考察和學(xué)習(xí)，師資力量雄厚，技術(shù)優(yōu)秀。主要培訓(xùn)400多種特色小吃快餐技術(shù)，其中包括早餐系列、中式面點(diǎn)系列、包子大餅系列、小推車創(chuàng)業(yè)系列、開店小吃系列、燒烤系列、砂鍋系列、鹵煮系列、油炸系列等技術(shù)。小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，絕密配方，百吃不厭。各類創(chuàng)業(yè)學(xué)員學(xué)成后均創(chuàng)業(yè)成功、生意火爆。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】