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廈門金頂正餐飲培訓學校
頂正餐飲培訓全國連鎖機構(以下簡稱頂正餐飲培訓)是中國領 先的以餐飲技術為核心,開店指導為輔助,為廣大創(chuàng)業(yè)人士提供餐飲開店服務的知名創(chuàng)業(yè)平臺。專注與餐飲技術培訓、開店指導、食品研究、技術開發(fā)、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢、策劃服務為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)服務。作為國內頗具影響力餐飲培訓品牌之一, 頂正餐飲培訓致力打造中國領 先的低成本高效益餐飲創(chuàng)業(yè)平臺,構建一-體式完美開店流程, 提供具有競爭優(yōu)勢的創(chuàng)業(yè)方案,竭誠服務于全世界創(chuàng)業(yè)人士!
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當前位置 : 好學校 廈門小吃 廈門金頂正餐飲培訓學校 課程正文
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【課程內容】
1.學習如何認識和選擇優(yōu)質食材,針對不同食材的處理及鮮儲存等;
2.師傅對所學項目做詳細講解,并演示項目的制作過程和解說步驟;
3.學員親自上手進行實操練習,師傅在旁邊對學員進行針對性指導;
4.為學員開設選址裝修經營課程,專業(yè)開店營銷師進行專業(yè)性指導;
5.通過師傅教授和學員自己的認真學習,學員學成,出師作品展示。
【優(yōu)秀教師】
陳自強
頂正高級面點培訓師
擅長各類特色面點、面食等,素有面點大師的稱號,曾多次成功研發(fā)面食面點市場熱門美食項目,先后擔任多家星賓館、飯店行政總廚、餐飲部經理。
【 擅長項目 】面食、特色面點
【 學員評價 】眼光超前,教學細致,是難得的好老師。
【教學互動】
【學校環(huán)境】
【作品展示】
【課程安排】
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