【課程簡介】
生煎包是流行于上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,古代漢語只有饅頭,胡人入華夏之后出現(xiàn)新名詞如“包”,因此在上海生煎包稱生煎饅頭。生煎包特點:皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口,肉香、油香、蔥香、芝麻香 全部的美味在口中久久不散。
生煎包作為大眾口味又具有特色的美食,多種不一樣的美味,完全滿足了消費者的需求,也得到了許多人的追捧。不只是當小吃,品嘗一下美味,解解饞,而且可以當作便捷早餐?!耙话賯€人眼里有一百個哈姆雷特”,每個人都有自己的想法,你肯定無法做到人人都喜歡。但是,生煎包這類食物屬于大眾口味,都是人們平時生活中經(jīng)常吃的。一般來說,這類食物會擁有較廣泛的消費群體。它并不是像牛肉火鍋這類比較大型的餐飲店那么復雜,消費者就不會過于挑剔,也比較少會碰到忌口的。因此,生煎包生意不會缺少顧客。只要咱們**生煎包的口味好!
【教授項目】
各類特色粉面,早點小吃,白案包子饅頭花卷,家常小炒,特色燒烤技術,油燜大蝦技術,萬州烤魚技術,油炸類小吃,鐵板類小吃,燒烤類小吃,涼菜技術,鹵水技術?,F(xiàn)鹵現(xiàn)撈技術。
【教學現(xiàn)場】
【教學優(yōu)勢】
1:在培訓飲食技術的同時開設相匹配的商業(yè)課程,讓學員技術精湛的基礎上還能徹底了解所學項目的經(jīng)商理念與經(jīng)營策略,更好的做好這一門生意。
2:公司有專業(yè)的飲食技術研發(fā)團隊,經(jīng)過十數(shù)年的完善已經(jīng)符合市場絕大部分人群的口味,并且還在為之完善。
3:為**對每一個學員負責,學員可以在學成之后不定期回校更新完善新技術,讓技術一直符合市場需求。
4:公司內(nèi)部會孵化多種餐飲品牌大力推廣市場,學員可免費咨詢品牌加盟事項,孵化品牌加盟對本校學員一律可進行內(nèi)部流程。
5:公司可進行返聘制度,優(yōu)秀學員可由公司返聘到旗下餐飲品牌工作。
6:為合作學員提供完善的開店流程,一整套開業(yè)步驟,經(jīng)營方法,視情況可代店經(jīng)營。
【學員風采】
【學校簡介】
漢食觀飲食技術基地是隸屬于武漢漢升餐飲管理服務有限公司旗下的專業(yè)小吃技術指導品牌,武漢漢升餐飲管理服務有限公司是一家集特色餐飲技術研發(fā)指導,技術服務,餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢,企業(yè)營銷策劃,連鎖企業(yè)經(jīng)營管理為一體的綜合性質(zhì)企業(yè),企業(yè)宗旨立志為千萬創(chuàng)業(yè)者找到合適自己的創(chuàng)業(yè)項目,并進行全程跟蹤指導,真正做到讓創(chuàng)業(yè)者有利,讓創(chuàng)業(yè)者有益。
公司創(chuàng)立“漢食觀”品牌初衷是秉承著傳承中華民族特色飲食為目的所建立,目標為能夠真正做到在**各色地方飲食原滋原味的前提下研發(fā)出更好吃的做法,以及更能夠為現(xiàn)代大眾所接受的口味。
【學校環(huán)境】
【師資力量】
漢食觀-早餐面點高級主管
曾任職武漢亢龍?zhí)泳频暝绮桶装钢鞴芤宦毷?,有豐富的行業(yè)經(jīng)驗,可以指導學員創(chuàng)業(yè)所有流程步驟,對學員認真負責,目前好評率百分百,深受學員的喜愛!