滄州鹵肉熟食培訓班

【學習內容】

鹵水的制作方法及保養(yǎng)、更新方法，各種鹵制品鹵制的時間掌控，包括全套涼菜的制作方法。

1、豬肉系列：

豬頭肉、豬耳朵、豬腸、豬蹄、豬尾、口條、豬肝、豬肚、豬心、豬腰、豬肘子、五花肉。

2、牛肉系列：

牛肉、牛肚。

3、雞肉系列：

童子雞、雞腿、雞翅、雞心、雞爪。

4、素菜系列：

海帶、豆干、豆皮、蓮藕、土豆、雞蛋。

5、涼菜系列：

二十多種經典小涼菜。

【學習時間】

5-6天，學習時間不限制，學會為止。

【學習費用】

2800元，中途無其他收費。

【師資力量】

張老師

從事餐飲行業(yè)30年，主要精通飯店類特色美食，比如巫山烤魚，羊蝎子，鐵鍋燉，雞公煲，黃雞米飯，鹵肉熟食等。

【教學現(xiàn)場】

【學員作品】

【學員風采】

【機構簡介】

美食美客小吃培訓機構，成立于2007年7月，滄州學校占地面積1500平米。

歡迎您來美食美客參觀考察，我們將為您提供免費品嘗服務，如果您覺得我公司產品的口味特色適合您的要求，覺得我們的為人處世，道德品質和學習環(huán)境等等是您所選擇的對象，您再考慮參加培訓學習。如果您覺得我們哪一方面或多個方面達不到您的要求標準，不適合您，那就不需要浪費您的時間和金錢，同時也希望您能提出寶貴的意見。

在我公司參加學習，我們將毫無保留，手把手教您全程實際操作，直到您能熟練的掌握所學技術，自己獨立操作出來的成品是和您考察時品嘗的口味、香味、色澤一致就OK，學習期間我們會根據(jù)我們多年經營總結出來的經驗為您講解關于開店，營銷系列的相關知識。

在我公司參加培訓學習，無固定學習期限，無限量免費提供實操原材料，并供三年內免費后續(xù)服務。

我們的美食美客，更是大家的美食美客，讓我們攜手共進、同謀發(fā)展！

祝您能成為我中華美食界的又一位新秀！

【榮譽證書】

【機構環(huán)境】