【課程簡(jiǎn)介】
冷串串有色有味,香氣濃郁,令人回味悠長(zhǎng)。麻辣鮮美,唇齒留香,百吃不厭,品種繁多, 使人流連忘返。冷鍋串串香發(fā)源于美食之都。其繼承著火鍋的精華,川味的精髓,但更具有新時(shí)代的成都小吃特色。不但味道悠長(zhǎng),麻辣可調(diào),味碟多樣,且食用方閑情調(diào),物美價(jià)廉。
【學(xué)習(xí)安排】
理論學(xué)習(xí):
開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
項(xiàng)目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換,配比等。
店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧,原材料的選擇、采購(gòu)、成本、預(yù)算。
自我實(shí)戰(zhàn):
自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
【課程內(nèi)容】
冷串串的選料、清洗的初步加工。
冷串串等主料及輔料的全部制作
冷串串的成品制作技術(shù)。
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
專(zhuān)業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù),開(kāi)店方案
切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理 技術(shù)支持
重慶味幫幫集團(tuán)小吃培訓(xùn):歡迎您實(shí)地考察,先品嘗滿(mǎn)意后再學(xué)習(xí), 學(xué)習(xí)后三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí);
【關(guān)于我們】
味幫幫集團(tuán)是一家集食品研究與技術(shù)開(kāi)發(fā),餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟,餐飲核心技術(shù)培訓(xùn),小吃技術(shù)培訓(xùn),餐飲咨詢(xún)與營(yíng)銷(xiāo)策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu),自身有著強(qiáng)大的師資力量和優(yōu)秀的研發(fā)推廣實(shí)力,多年來(lái)一直確保產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新力和高品質(zhì)的客戶(hù)服務(wù),作為知名餐飲培訓(xùn)服務(wù)機(jī)構(gòu),味幫幫集團(tuán)以高技術(shù),優(yōu)服務(wù)為核心理念,致力于向敢于創(chuàng)業(yè),勇于拼搏的朋友提供各類(lèi)超高性?xún)r(jià)比的餐飲技術(shù),自開(kāi)辦以來(lái),在重慶及全國(guó)各地都設(shè)立了分支機(jī)構(gòu),規(guī)模還在不斷擴(kuò)大,歡迎各位有志之士加入味幫幫參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),提供自身的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)等綜合實(shí)力。
公司占地兩千多平方,有超大規(guī)模的培訓(xùn)場(chǎng)地和強(qiáng)大的師資力量,環(huán)境干凈整潔大氣,采用一人一進(jìn)度的靈活教學(xué)模式,嚴(yán)格規(guī)范教學(xué)流程,讓老師的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)能夠快速完整的傳授給學(xué)員,幫助學(xué)員快速掌握核心技術(shù),多年來(lái)受到學(xué)員的一致好評(píng),在業(yè)界知名度很高。
【學(xué)員風(fēng)采】
【教學(xué)環(huán)境】
中華名小吃歷史悠久,發(fā)展迅速,而味幫幫小吃培訓(xùn),多年致力小吃的培訓(xùn)和傳播承載著中華民族幾千年的飲食文化,我校培訓(xùn)的正宗蔥油餅培訓(xùn)”立足于餐飲消費(fèi)最前沿,順應(yīng)"綠色、生態(tài)、健康、營(yíng)養(yǎng)"的消費(fèi)理念,牢記當(dāng)今"新、奇、特"的餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)法寶,在各種特色小吃中名列前茅。
簡(jiǎn)單透明化的操作,實(shí)現(xiàn)了符合現(xiàn)代特色小吃文化消費(fèi)的"四有"特點(diǎn):有特色、有營(yíng)養(yǎng)、有口味、有市場(chǎng)。使“蔥油餅培訓(xùn)”更加適應(yīng)當(dāng)今餐飲消費(fèi)和市場(chǎng)的需求,行業(yè)前景非常廣闊!
100%滿(mǎn)意度
重慶味幫幫餐飲培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0