【項目簡介】
十三種秘制天然膳食中草藥制作而出,口味有麻辣味,香辣味,蒜香味,五香味等等。麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮,令人欲罷不能!
【課程內(nèi)容】
十三香小龍蝦的選材,制作,開店方案的指導(dǎo)等
培訓(xùn)十三香小龍蝦的選料。
十三香小龍蝦的清洗及初步加工。
十三香小龍蝦等主料及輔料的全部制作。
培訓(xùn)十三香小龍蝦的油炸,燉煮技術(shù)。
【學(xué)習(xí)安排】
理論學(xué)習(xí):
開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
項目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。
自我實戰(zhàn):
自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程
【教學(xué)優(yōu)勢】
專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理 技術(shù)支持
重慶味幫幫集團(tuán)小吃培訓(xùn):歡迎您實地考察,先品嘗滿意后再學(xué)習(xí), 學(xué)習(xí)后三年技術(shù)免費升級;
【學(xué)員作品】
【榮譽資質(zhì)】
【學(xué)員風(fēng)采】
100%滿意度
重慶味幫幫餐飲培訓(xùn)中心
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0