深圳料理課程

簡介：淮南牛肉培訓(xùn)內(nèi)容：1、淮南牛肉湯的制作， 2、秘制醬牛肉的做法，3、秘制湯底、牛油辣椒的制作，...

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簡介：鹽水鴨培訓(xùn)內(nèi)容：1、鴨子的前期處理加工；2、鴨肉的改刀及腌制；3、對加工處理的原料進(jìn)行高湯的...

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簡介：豬肚雞培訓(xùn)內(nèi)容：1、豬肚的選料處理和加工方法；2、家雞的選料處理和加工方法；3、豬肚雞的高湯...

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簡介：河南燴面的做法步驟1. 和面，面稍微軟一點(diǎn)（面里要放鹽）；2. 醒面至少3個(gè)小時(shí)以上，不然面沒勁...

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簡介：重慶火鍋培訓(xùn)內(nèi)容：1、火鍋配方中的香料的識別；2、火鍋蘸醬碟的制作方法；3、火鍋清油的底料的...

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簡介：雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的一種叫法和雜交變種，以濃香滑嫩，入味徹底，形式新穎見...

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簡介：據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露：生產(chǎn)餃子的利潤回報(bào)率為40～50%，若直接開餃子館則純利潤高可達(dá)200～300%。利潤...

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簡介：熱干面培訓(xùn)內(nèi)容：1、熱干面的煮制及撣面做法；2、醬料的調(diào)制、芝麻醬做法；3、燙面上桌、熱干面...

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簡介：章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源于日本大阪，原名“章魚燒”，其歷史要追溯到大正年代，...

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簡介：麻辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容：1、龍蝦采購技巧；2、龍蝦的前期處理；3、高湯的制作方法；4、各種香料添加...

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簡介：粥是中國老百姓喜歡的食品之一。粥的味道鮮美，營養(yǎng)豐富。喝粥既能滋養(yǎng)腸胃，又能滋潤肌膚，既不...

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簡介：與粵贛兩省接壤的閩西長汀縣，武平縣。武平縣城很小，才3萬多人。那日午前到武平，為尋“小吃”...

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簡介：“石碼五香”是龍海傳統(tǒng)名小吃。長期來，每逢過年過節(jié)、婚壽喜慶，家家戶戶必備鹵面，配以五香條...

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簡介：釀豆腐，又稱客家釀豆腐，是廣東客家地區(qū)的名菜之一，還是客家美食文化具代表性的菜肴之一?？图?..

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簡介：鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久負(fù)盛名，至今已有一千多年歷史。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復(fù)...

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簡介：深井燒鵝是粵菜中的一道傳統(tǒng)名菜，它以整鵝燒烤制成。成菜色澤金紅，鵝體飽滿，且腹含鹵汁，滋味...

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簡介：原味特色燒雞優(yōu)勢在本中心培訓(xùn)的學(xué)員，以理論為輔，動手為主，學(xué)員學(xué)完后可以完全掌握這個(gè)整個(gè)操...

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簡介：潮汕肉丸、肉餅是潮汕飲食文化的重要組成部分，屬于低脂食品，肉質(zhì)細(xì)嫩，其口感脆嫩、鮮美，可通...

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簡介：南小吃常德津市牛肉粉快速賺錢系統(tǒng)。2800元學(xué)會正宗常德津市牛肉粉全套技術(shù)?？焖偕鲜郑⒓磼赍X...

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簡介：龍蝦挑選,盱眙龍蝦，生長在生態(tài)示范縣的盱眙境內(nèi)的洪澤湖區(qū)域，陡湖區(qū)域，貓耳湖、八仙湖、天泉...

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