武漢課程

簡(jiǎn)介：烤乳豬是廣州最有名的特色菜，并且是"滿漢全席"中的主打菜肴之一。點(diǎn)燃炭火，撥作前后兩堆，將豬...

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簡(jiǎn)介：布魯克林學(xué)院針對(duì)專(zhuān)業(yè)進(jìn)修、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)、品質(zhì)興趣追求等多元化靈活需求獨(dú)創(chuàng)進(jìn)階式課程，學(xué)習(xí)全流程...

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簡(jiǎn)介：羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱(chēng)羊蝎子。羊蝎子常可用來(lái)做清湯火鍋，味道鮮美。羊...

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簡(jiǎn)介：小龍蝦十三香龍蝦又稱(chēng)盱眙龍蝦，是江蘇盱眙經(jīng)典的小吃。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有...

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簡(jiǎn)介：上海老鴨粉絲湯制作培訓(xùn)班老鴨粉絲湯又名鴨血粉絲湯，是南京的傳統(tǒng)名菜，屬金陵菜，是金陵菜和金...

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簡(jiǎn)介：上海開(kāi)心花甲粉技術(shù)培訓(xùn)課程

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簡(jiǎn)介：煲仔飯也稱(chēng)瓦煲飯，是廣東省廣州市的一道特色名菜，屬于粵菜系，該菜品的種類(lèi)主要有臘味煲仔飯、...

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簡(jiǎn)介：上海海鮮燜飯制作培訓(xùn)課程

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簡(jiǎn)介：蘇式湯面最考究的是面湯，湯要清而不油，味要鮮而食后口不干。制作面湯稱(chēng)為"吊湯"，相當(dāng)于飯店里...

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簡(jiǎn)介：烤全羊的制作要求嚴(yán)格，必須選用1~2歲的內(nèi)蒙古白色大頭羯羊，經(jīng)過(guò)宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調(diào)味...

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簡(jiǎn)介：鍋貼，中國(guó)北方的一種出名傳統(tǒng)小吃，全國(guó)其他地區(qū)皆有分布，主要屬于煎烙餡類(lèi)的小食品。制作精巧...

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簡(jiǎn)介：中式快餐是相對(duì)于西式快餐而言的，以中國(guó)人餐飲習(xí)慣為基礎(chǔ)，結(jié)合快餐的某些元素，是一種全新的屬...

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簡(jiǎn)介：《水果撈》在夏季很受歡迎。 主打的新鮮水果有:西瓜、芒果、桃子、草莓、奇異果、哈密瓜、圣女果...

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簡(jiǎn)介：上海燒雞公技術(shù)培訓(xùn)班

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簡(jiǎn)介：錫紙燒烤顧名思義，用錫紙裝坐烤的燒烤，這是川渝地區(qū)的一道特色風(fēng)味小吃，主要是采用各種食材，...

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簡(jiǎn)介：上海明頂正餐飲管理有限公司（“明夫人”）是一家小吃研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢(xún)與...

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簡(jiǎn)介：上海豬肚雞火鍋技術(shù)培訓(xùn)班

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簡(jiǎn)介：四川冒菜技術(shù)培訓(xùn)課程

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簡(jiǎn)介：上海麻辣小甲魚(yú)制作培訓(xùn)班

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簡(jiǎn)介：烈火牛肉網(wǎng)紅新品項(xiàng)目，可以擺攤也可以開(kāi)店

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