廈門秘制海鮮燒烤專業(yè)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:隨著經(jīng)濟(jì)收入的提高,越來(lái)越多的人喜愛鮮美的海鮮燒烤,比如:生蠔,扇貝,海蝦等,因?yàn)榭诟泻茫?..
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
廈門東北烤肉技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:食貨君的教師團(tuán)隊(duì)由烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人員組成,課程由享有廚師盛譽(yù)的大師親臨指導(dǎo),由專業(yè)...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門秘制方燕烤豬蹄培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:食貨君方燕烤豬蹄用猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉彈牙,香透入骨,回味綿長(zhǎng)。選料精細(xì)、考究,提前秘...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門特色烤腦花培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:烤腦花是重慶地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色小吃,采用豬腦子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,火烤而成。
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門特色紙上烤魚制作技術(shù)培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:紙上烤魚起源于渝北,是一魚兩吃的新型吃法,一桌一個(gè)烤爐,給客人帶去自由浪漫氣氛的空間,同時(shí)...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門特色烤面筋制作全科培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:烤面筋是將專用原料經(jīng)過(guò)特制而成形的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料,穿入子,經(jīng)過(guò)調(diào)味處理烤制或...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門無(wú)煙燒烤制作培訓(xùn)課程
簡(jiǎn)介:無(wú)煙燒烤是指應(yīng)用一定的設(shè)備或者原材對(duì)食物進(jìn)行燒制,但不產(chǎn)生或者產(chǎn)生少量煙的烹食方式,無(wú)煙燒...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門香辣炸串制作技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:香辣炸串一般采用植物油脂作為傳熱物質(zhì),食品選材品類眾多,畜類禽類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門錫紙燒烤技術(shù)全能培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:錫紙燒烤是人們經(jīng)常用的一種燒烤方法,這樣做的燒烤味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富。錫紙燒烤是一道用錫鉑紙包...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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廈門燒烤制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:燒烤,可能是人類最原始的烹調(diào)方式,是以燃料加熱和干燥空氣,并把食物放置于熱干空氣中一個(gè)比較...
校區(qū)分布: 同安區(qū)
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錫紙燒烤培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:錫紙燒烤顧名思義,用錫紙裝坐烤的燒烤,這是川渝地區(qū)的一道特色風(fēng)味小吃,主要是采用各種食材,...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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烤全羊培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:烤全羊的制作要求嚴(yán)格,必須選用1~2歲的內(nèi)蒙古白色大頭羯羊,經(jīng)過(guò)宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調(diào)味...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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烤乳豬制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:烤乳豬是廣州最知名的特色菜,并且是“滿漢全席”中的主打菜肴之一。點(diǎn)燃炭火,撥作前后兩堆,將...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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烤乳豬培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:烤乳豬是廣州知名的特色菜,并且是“滿漢全席”中的主打菜肴之一。點(diǎn)燃炭火,撥作前后兩堆,將豬...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
錫紙燒烤制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:錫紙燒烤顧名思義,用錫紙裝坐烤的燒烤,這是川渝地區(qū)的一道特色風(fēng)味小吃,主要是采用各種食材,...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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烤全羊制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:烤全羊的制作要求嚴(yán)格,必須選用1~2歲的內(nèi)蒙古白色大頭羯羊,經(jīng)過(guò)宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調(diào)味...
校區(qū)分布: 湖里區(qū)
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