導(dǎo)讀:宜賓新東方烹飪學(xué)校擁有一支技藝精湛、學(xué)識淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。如:中式烹調(diào)師,西式烹調(diào)師,營養(yǎng)配餐師,烹飪技師等;前來咨詢的小伙伴都對我們的師資實(shí)力比較看重,具體我們有怎樣強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)?下面請聽小編娓娓道來~
師資介紹——
威廉.羅伯特
法國普羅旺斯星廚,原法國La Bastied Goumand 五星級酒店廚師
張一白導(dǎo)演旗下單一白酒店運(yùn)營特邀主廚(2019-2020)
理賞旺來餐飲管理有限公司股東及行政主廚(2017-今)
現(xiàn)被聘請為宜賓新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)實(shí)操外聘大師
梁立
職稱:國家高級技師、注冊中國烹飪大師、川菜大師
擅長:特色川菜制作、流行川菜制作、菜肴圍邊制作
四川省宜賓市筠連縣人,是全國金廚獎獲得者、民族級注冊裁判員、川菜輝煌三十周年杰出人物獎,建國七十周年川菜創(chuàng)新杰出貢獻(xiàn)獎。曾參加李鵬等領(lǐng)導(dǎo)人來宜賓視察的膳食安排接待工作。
現(xiàn)任宜賓新東方烹飪學(xué)校外聘實(shí)操大師。
申春輝
職稱:中級西點(diǎn)師
擅長:面包、裱花、國外甜點(diǎn)
曾任職成都香格里拉酒店餅房主管
江蘇省常州市富都香格里拉pastr Chef De Partie
廣州天河文華東方酒店餅房兼太古匯附屬pastry Chef De Partie
青島萬豪集團(tuán)黃島艾美酒店餅房Sous chef
青島北海艦隊(duì)部隊(duì)慰問甜點(diǎn)制作
楊小燕
職稱:民族級高級技師
擅長:韓式裱花、烘焙甜點(diǎn)
山東大學(xué)(威海)食品專業(yè)甜品課程授課老師
師從日本三納寬之老師精研和果子與甜品
北京青藍(lán)西點(diǎn)培訓(xùn)韓式裱花、甜品課程講師
開店學(xué)員店面技術(shù)扶持甜品蛋糕指導(dǎo)員
上海展會現(xiàn)場制作和奠子技術(shù)展示
韓國裱花協(xié)會認(rèn)證裱花師
張雨濤
職稱:國家高級技師、國家高級營養(yǎng)師、國家烹飪大師
擅長:特色、創(chuàng)新、精品川菜制作
擁有20多年星級酒店經(jīng)驗(yàn),以技服人,菜肴制作實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,臨灶操作應(yīng)變能力強(qiáng)。曾先后擔(dān)任桂圓賓館副廚師長、金沙大酒店廚師長。曾擔(dān)任全國政協(xié)副主席楊汝岱蒞臨宜賓指導(dǎo)工作期間的廚師長
現(xiàn)被聘請為宜賓新東方烹飪學(xué)校川菜實(shí)操大師