我院公共營養(yǎng)師順利開班！

?隨著國民生活水不斷提高，人們對生活質量越來越看重。特別是日常生活上的食品，對怎樣配餐、怎樣食物是健康食品等等很重視，這是學習公共營養(yǎng)師的魅力所在。公共營養(yǎng)師的主要職責就是提供健康、營養(yǎng)的配餐服務。其中，就超市營養(yǎng)師職責而言，首先需要為超市食品制作中西醫(yī)結合的食品營養(yǎng)標簽；其次，為顧客提供食物儲藏及營養(yǎng)價值咨詢；第進行四季養(yǎng)生配餐指導等。減肥營養(yǎng)師、私人營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師等其它各個行業(yè)特色技能崗位也有相應的服務內容及流程。廣東中大職業(yè)培訓學院又迎來一批莘莘學員，熱情高漲地加入公共營養(yǎng)師這職業(yè)培訓行列中。8：45-9：00，來自社會各行各業(yè)參加公共營養(yǎng)師的25名學員不約而同齊集在天河購書中心8樓805多媒體教室參加開學典禮。

開學典禮由教學管理中心黃老師主持，黃老師詳細介紹了我院的教學環(huán)境、師資的來源和上課有關規(guī)定，并一一回答了學員所關心的考試問題。主要課程：營養(yǎng)師培訓和管理、食品營養(yǎng)評價、特殊人群營養(yǎng)、膳食營養(yǎng)指導、營養(yǎng)教育與社區(qū)營養(yǎng)管理、論文指導等。當天課程《醫(yī)學基礎》由范萍老師主講。