導(dǎo)讀:粵廚通學(xué)校以技術(shù)為核心,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,通過(guò)多渠道、多形式的培訓(xùn)課程與共建活動(dòng),培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求的合格人才,服務(wù)社區(qū),服務(wù)餐飲行業(yè),實(shí)現(xiàn)共建共贏。那現(xiàn)在不妨跟著小編一起看看教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)吧~
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)——
擺盤
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)
教學(xué)場(chǎng)景
實(shí)操現(xiàn)場(chǎng)
鹵水實(shí)操
面點(diǎn)授課現(xiàn)場(chǎng)
老師講解
腌制教學(xué)
食材處理
【學(xué)校介紹】
粵廚通實(shí)訓(xùn)基地,由廣州市廣播電視大學(xué)海珠區(qū)分校與廣東省烹飪技術(shù)服務(wù)有限公司攜手共建的烹飪實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu),旨在整合教育與餐飲行業(yè)資源,樹立校企合作的新標(biāo)桿。