簡介：讓學(xué)生了解烹飪相關(guān)理論知識對從事烹飪工作的重要性，理解烹飪相關(guān)理論知識學(xué)習(xí)的要求，掌握相關(guān)...

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全日制

簡介：本專業(yè)以培養(yǎng)高技能烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，熟練運用30種烹調(diào)技法，掌握四大風(fēng)味菜、地域特色菜、酒店流...

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全日制

簡介：課程以以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)復(fù)合型烹飪技術(shù)人才為目標(biāo)。實操為主，小班上課；階段考核，夯實基礎(chǔ)；...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：2年制大廚精英培訓(xùn)班以培養(yǎng)中高級烹飪技術(shù)為目標(biāo)，熟練掌握二十種烹飪技法及地域特色菜、川湘風(fēng)...

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白天班 晚班 全日制 其他

簡介：金典培訓(xùn)班培養(yǎng)學(xué)員熟練掌握36種常用烹調(diào)技法，以川、湘、粵、淮陽菜系烹調(diào)技法為主，掌握官府菜...

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白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：強化課程有效掌握烹飪基礎(chǔ)理論知識和常用烹飪技術(shù)，學(xué)生畢業(yè)后能勝任廚房基本工作，幫助創(chuàng)業(yè)者掌...

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