簡(jiǎn)介：以培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪營(yíng)養(yǎng)，餐飲管理基本知識(shí)，具備較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作，營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)...

校區(qū)分布: 昭陽(yáng)區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡(jiǎn)介：本專業(yè)以培養(yǎng)高技能烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，熟練運(yùn)用30種烹調(diào)技法、掌握四大風(fēng)味菜、地域特色菜、酒店流...

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簡(jiǎn)介：以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長(zhǎng)中高級(jí)烹飪技術(shù)人才為目的，擅長(zhǎng)云南菜肴制作，熟練掌握各地風(fēng)味經(jīng)典名...

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