簡(jiǎn)介：煲仔飯培訓(xùn)，煲仔飯是廣東的傳統(tǒng)美食。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排...

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簡(jiǎn)介：北京烤鴨歷史　北京烤鴨”早在明朝時(shí)就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宮...

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簡(jiǎn)介：化州糖水培訓(xùn)--糖水是廣東化州的一種名小吃，種類十分多樣，其基本做法是將一些下火的材料加水和...

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簡(jiǎn)介：甜品培訓(xùn)，甜品一般指用膳后帶甜味的小吃，有時(shí)會(huì)以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因?yàn)樵?9世紀(jì)前...

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簡(jiǎn)介：奶茶培訓(xùn)--牛奶與茶的融合，就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國(guó)、印度、英國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞、以...

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簡(jiǎn)介：土家醬香餅培訓(xùn)，醬香餅又稱土家香醬餅，湖北醬香餅，恩施醬香餅，武漢醬香餅，簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬...

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簡(jiǎn)介：關(guān)東煮培訓(xùn)，關(guān)東煮是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。關(guān)東煮又稱為“關(guān)東炊”、“黑輪”。后來(lái)流傳...

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簡(jiǎn)介：烤面筋培訓(xùn)---面筋，富含植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感筋道，有嚼勁，將特制的燒烤專用面筋做成各種...

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簡(jiǎn)介：四川麻辣涼菜培訓(xùn)，涼菜具有調(diào)整口味，增進(jìn)食欲的作用，食之令人胃口大開，深受男女老少的喜愛。...

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簡(jiǎn)介：熱干面培訓(xùn)---熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、鄭州燴面并稱為中國(guó)五大名面，是頗...

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簡(jiǎn)介：武大郎燒餅，山東省聊城市陽(yáng)谷縣的一種風(fēng)味小吃，其味道香脆可口，外焦內(nèi)柔，韌性十足，咀嚼時(shí)有...

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簡(jiǎn)介：蘿卜牛雜培訓(xùn)，蘿卜牛雜已成廣東文化的一部分。有人說(shuō)，認(rèn)識(shí)廣州就得從蘿卜牛雜開始，也有人說(shuō)，...

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簡(jiǎn)介：潮州砂鍋粥培訓(xùn)--廣東的“潮州砂鍋粥”頗有名氣，分為白粥和咸粥兩大類。咸粥又細(xì)分為兩種：潮州...

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簡(jiǎn)介：潮州鹵水是潮州菜的重要組成，廣東潮州的漢族特色名菜之一，其鹵水用細(xì)豬骨、梅肉、老雞、火腿、...

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簡(jiǎn)介：重慶烤活魚培訓(xùn)---烤活魚是一種發(fā)源于重慶萬(wàn)州的特色美食，在傳承過(guò)程中，逐步融合腌、烤、燉三...

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簡(jiǎn)介：腸粉培訓(xùn)---腸粉在廣東是為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透，感覺實(shí)在美不可言！因?yàn)楸痪沓韶i腸...

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簡(jiǎn)介：桂林米粉培訓(xùn)---桂林米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，...

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簡(jiǎn)介：錫紙花甲培訓(xùn)---具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、的柔...

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簡(jiǎn)介：瀏陽(yáng)蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)獨(dú)特菜系，發(fā)源于瀏陽(yáng)東部地區(qū)，至今已有近600年歷史。古縣志記載，...

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簡(jiǎn)介：鐵板燒烤培訓(xùn)---包括鐵板串燒和鐵板魷魚，已經(jīng)在全國(guó)各地發(fā)展了十多年了，深受廣大消費(fèi)者的喜愛...

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