簡(jiǎn)介：潮汕綠豆餅選用上等綠豆、精面粉和優(yōu)質(zhì)蔗糖、食用油為主要原料,按照傳統(tǒng)加工方法,經(jīng)過配料、調(diào)酥...

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簡(jiǎn)介：跳跳蛙是廣為流傳的一道川菜。 蛙仔鮮滑細(xì)嫩，配以青花椒、干辣椒和農(nóng)家用山泉泡制的青泡椒、泡...

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簡(jiǎn)介：香菇滑雞籠仔飯、鼓汁排骨籠仔飯、荷香田雞籠仔飯、酸辣雞雜籠仔飯、鼓汁塘虱籠仔飯、榨菜肉絲籠...

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簡(jiǎn)介：豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)、...

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簡(jiǎn)介：傳授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛腎、牛腸、白蘿卜的清洗處理方法，秘制牛雜湯底的煮制，海帶、豬...

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簡(jiǎn)介：原料市場(chǎng)采購技巧；魷魚的前期處理；秘制魷魚飄香醬的方法與技巧，烤制魷魚各種調(diào)料的搭配方法；...

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簡(jiǎn)介：項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括技術(shù)配方、工藝流程、口味轉(zhuǎn)換、開店指導(dǎo)，包括調(diào)研、選址、裝修、人員配...

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簡(jiǎn)介：面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料，更具特色。熱...

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簡(jiǎn)介：小龍蝦原產(chǎn)于北美洲，1918年，日本從美國引進(jìn)小龍蝦作為飼養(yǎng)牛蛙的餌料。二戰(zhàn)期間，小龍蝦從日本...

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簡(jiǎn)介：老婆餅是一種面點(diǎn)小吃，皮薄餡厚，餡心滋潤(rùn)軟滑、味道甜而不膩，確實(shí)是一道不錯(cuò)的點(diǎn)心，廣品餐飲...

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簡(jiǎn)介：炸雞腌料秘方，炸雞叉骨（雞鎖骨）、炸雞塊、炸雞柳、炸雞腿、炸雞翅、炸雞排、炸雞心、炸連心脆...

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簡(jiǎn)介：香醬餅外脆里軟、油而不膩、味道豐富、余香滿口，回味悠長(zhǎng)。油香，蔥香，餡香，面香令人回味無窮...

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簡(jiǎn)介：油條，漢族面食。又叫油饃、油果子、麻花、油炸果、油炸檜。油條是一種長(zhǎng)條形中空的油炸面食，口...

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簡(jiǎn)介：關(guān)東煮可以用來佐飯，也可以作小吃。有說關(guān)東煮源自“味噌田樂”，那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，...

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簡(jiǎn)介：蛋撻皮脆餡嫩，香甜滑嫩 獨(dú)特葡國風(fēng)味 奶香濃郁、新鮮出爐。 蛋撻系列包括葡式蛋撻、原味蛋...

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簡(jiǎn)介：我國的火鍋花色紛呈，百鍋千味。的如四川的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚(yáng)天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨...

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簡(jiǎn)介：湖南大碗菜的特色和魅力：大碗菜是由湘江流域，洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)地方菜發(fā)展而成.湘江流域的菜...

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簡(jiǎn)介：竹筒飯是傣族食品，是具有深厚文化底蘊(yùn)的綠色食品和生態(tài)食品，又是一種珍貴的民族文化遺產(chǎn)，具有...

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簡(jiǎn)介：搖滾烤雞/韓國烤雞技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)，投資小，收益快，無需廣告宣傳，無需豪華店鋪，超市門口，商業(yè)...

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簡(jiǎn)介：豬肉丸、香菇丸、牛肉丸、牛筋丸、肉餅、肉卷、魚丸7個(gè)品種。

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