簡介：砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋蟹粥、砂鍋黃鱔粥、砂鍋排骨粥

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簡介：一、湖南米粉： 湖南的米粉是湖南人喜歡的早餐之一。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是很多湖南...

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簡介：1.砂鍋的選用及處理, 香辛料配方技術(shù)；2.土豆粉配料的選材及加工方法。3.高湯、紅油、麻油、鹵水...

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簡介：1.牛肉粉面：牛肉面、粉 ★牛雜面、粉 ★牛腩面、粉 ★牛肉丸面、粉 ★肉丸面、粉★特色牛肉面、...

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簡介：★水煮肉片米線 ★水煮魚片米線 ★辣雞米線 ★小排米線 ★牛腩米線 ★酸辣筍尖米線 ★叉燒米線...

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簡介：傳統(tǒng)炸醬面（粉）★麻辣炸醬面（粉）★香辣炸醬面（粉）★酸辣炸醬面（粉）★牛肉炸醬面（粉）★...

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簡介：鴨血粉絲 ★鴨胗鴨血粉絲 ★鴨肝鴨血粉絲 ★鴨腸鴨血粉絲 ★鴨心鴨血粉絲 ★素粉絲 ★虎皮雞蛋 ...

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簡介：湯香味濃，勁道爽口 桂林米粉的介紹 關(guān)于桂林米粉，有許多傳說，有人說是當(dāng)年秦始皇派兵修筑靈渠...

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簡介：1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。2. 參觀酸辣粉的制作流程。3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及...

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