簡(jiǎn)介：冒菜是成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁...

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簡(jiǎn)介：豬肚包雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于粵菜系。廣東客家地區(qū)酒席...

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簡(jiǎn)介：火鍋是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。重慶火鍋，又稱(chēng)為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其...

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簡(jiǎn)介：隆江豬腳飯是廣東省惠來(lái)縣經(jīng)典的小吃，屬于粵菜系。得名于其原產(chǎn)地惠來(lái)縣隆江鎮(zhèn)。其味道鮮美加以...

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簡(jiǎn)介：重慶雞公煲是重慶的特色小吃，結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶...

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簡(jiǎn)介：縣小吃，在民間具有濃厚的歷史文化基礎(chǔ)，尤以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱(chēng)，是中華飲食文化百...

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簡(jiǎn)介：麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來(lái)，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩?..

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簡(jiǎn)介：快餐是由商業(yè)企業(yè)快速供應(yīng)、即刻食用、價(jià)格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰拇蟊娀惋?。具有快速?..

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簡(jiǎn)介：木桶飯是一種美味可口的漢族小吃。飯質(zhì)軟、營(yíng)養(yǎng)高、易消化、健脾胃，食之無(wú)油膩而爽口，無(wú)犖腥而...

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簡(jiǎn)介：燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類(lèi)食品。廣式燒臘歷史悠久，外形美觀，風(fēng)味獨(dú)特。燒臘其實(shí)分為“...

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簡(jiǎn)介：潮汕砂鍋粥，亦稱(chēng)“潮州砂鍋粥”，是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，鮮美異常，還有股淡淡的清香。...

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簡(jiǎn)介：烤面筋是一種漢族特色小吃，常見(jiàn)于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近,烤面筋制作門(mén)檻低，制作成本小，受人歡迎...

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簡(jiǎn)介：鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國(guó)內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北,紅透全國(guó)各地,經(jīng)歷數(shù)年市場(chǎng)...

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簡(jiǎn)介：萬(wàn)州烤魚(yú)是屬于重慶傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜。萬(wàn)州烤魚(yú)把魚(yú)剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤...

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簡(jiǎn)介：燒烤這種烹調(diào)方式，根源自哥倫布來(lái)到美洲大陸時(shí)個(gè)遇到原居住民族。在巴西的發(fā)展達(dá)到極點(diǎn)，已經(jīng)有...

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簡(jiǎn)介：貴哥鹵肉卷作為一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營(yíng)...

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簡(jiǎn)介：蘿卜牛雜是廣東廣州的漢族小吃，屬于粵菜系。能滿足不同年齡的人食用，回味悠長(zhǎng)、 妙不可言。吃...

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簡(jiǎn)介：麻辣燙是四川樂(lè)山一帶極具特色的漢族小吃，流傳至今已有幾百年了，具有口感麻辣，味道鮮香的特點(diǎn)...

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簡(jiǎn)介：雞翅包飯?jiān)醋杂谝坏拦に嚺_(tái)灣吉任性雞翅包飯，也叫油飯，以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道非常有特...

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簡(jiǎn)介：燃面是四川省宜賓地區(qū)具特色的漢族傳統(tǒng)名小吃之一.原名敘府燃面，舊稱(chēng)油條面，因其油重?zé)o水，點(diǎn)...

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