簡介：冒菜是成都的漢族傳統(tǒng)名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁...

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簡介：火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其...

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簡介：重慶雞公煲是重慶的特色小吃，結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶...

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簡介：縣小吃，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經(jīng)濟實惠著稱，是中華飲食文化百...

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簡介：麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源于土家風味，是當?shù)乩?..

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簡介：快餐是由商業(yè)企業(yè)快速供應、即刻食用、價格合理以滿足人們?nèi)粘Ｉ钚枰拇蟊娀惋?。具有快速?..

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簡介：潮汕砂鍋粥，亦稱“潮州砂鍋粥”，是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。...

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簡介：烤面筋是一種漢族特色小吃，常見于中小學與商業(yè)區(qū)附近,烤面筋制作門檻低，制作成本小，受人歡迎...

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簡介：鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國內(nèi)鐵板燒風靡大江南北,紅透全國各地,經(jīng)歷數(shù)年市場...

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簡介：萬州烤魚是屬于重慶傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤...

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簡介：燒烤這種烹調(diào)方式，根源自哥倫布來到美洲大陸時個遇到原居住民族。在巴西的發(fā)展達到極點，已經(jīng)有...

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簡介：貴哥鹵肉卷作為一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營...

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簡介：蘿卜牛雜是廣東廣州的漢族小吃，屬于粵菜系。能滿足不同年齡的人食用，回味悠長、 妙不可言。吃...

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簡介：麻辣燙是四川樂山一帶極具特色的漢族小吃，流傳至今已有幾百年了，具有口感麻辣，味道鮮香的特點...

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簡介：雞翅包飯源自于一道工藝臺灣吉任性雞翅包飯，也叫油飯，以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。這道非常有特...

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簡介：燃面是四川省宜賓地區(qū)具特色的漢族傳統(tǒng)名小吃之一.原名敘府燃面，舊稱油條面，因其油重無水，點...

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簡介：砂鍋燒菜既美味又營養(yǎng)，在**健康的同事，還能保持湯濃味鮮的口感，使菜肴的原汁原味不被破壞。看...

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簡介：章魚燒又名為章魚小丸子，章魚小丸子起源于日本大阪，素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家...

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簡介：老麻抄手起源于重慶，四川人和重慶人叫抄手，北方叫混沌，福建人叫扁肉或者扁食，其實都差不多。...

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簡介：開心花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長沙的夜宵攤流行的風味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風靡全城...

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