簡介：鐵板烤鴨是一道街邊美食，是將鹵制好的鴨子放在鐵板上，再用鐵鏟將鴨子切段，然后撒上特制的調(diào)味...

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簡介：撈汁小海鮮成為流行美食，也必將成為一款大眾美食，其中小海鮮富含人體所需的氨基酸，對于緩解人...

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簡介：麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的傳統(tǒng)特色美食，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點改良而來。是川渝地區(qū)最...

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簡介：鹵肉飯，肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一...

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簡介：小火鍋是相對于普通的火鍋而言以小鍋取代大鍋的飲食方式，以吧臺取代桌椅，一人一鍋，圍坐于吧臺...

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簡介：“石鍋拌飯”又稱“韓國拌飯”、“石碗拌飯”，是韓國以及中國東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧特有的...

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簡介：土耳其烤肉飯是一種把旋轉(zhuǎn)烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。

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簡介：四川砂鍋，是川菜的重要菜品之一，常以鍋仔煲仔類等食材為主，味道以香辣、味厚、鮮醇為特色，極...

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簡介：煲仔飯屬于粵菜。 廣式煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切...

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簡介：竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）沖的“香米”并配肉類為原料，放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，...

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簡介：木桶飯是是一種美味可口的漢族美食。最初是木桶飯集團(tuán)推出的一種很東方化的美食烹調(diào)方法，并逐漸...

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簡介：蓋澆飯是西北甘肅地區(qū)叫法，東北叫燴飯，廣東叫碟頭飯，還有的地方只是叫咖喱土豆飯，咖喱雞飯，...

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簡介：黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟(jì)南。

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簡介：吊鍋采用天然生鐵精鑄特制而成，富含鐵、鈣、磷、硒等元素，用鐵鍋炒菜煮飯能使飯菜中的含鐵量增...

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簡介：香辣干鍋是一道非常有名的川菜，隨著川菜在大江南北落地開花，越來越多的人都被香辣干鍋的味道所...

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簡介：麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、香、混一鍋為特點。

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簡介：南昌瓦罐湯又名南昌煨湯，尤以南昌民間飯莊最為有名，是江西南昌地區(qū)的漢族名菜

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