簡(jiǎn)介：鄭州漁翁烤魚技術(shù)培訓(xùn)班。漁翁烤魚講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生，鮮味完全來自食材本身。沒有一點(diǎn)腥...

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簡(jiǎn)介：鄭州鐵鍋燜面培訓(xùn)班。技術(shù)培訓(xùn)：1、面和食材的預(yù)處理

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簡(jiǎn)介：鄭州熱干面培訓(xùn)班。?1、熱干面面條的預(yù)處理方法，2、醬肉的鹵制方法，3、虎皮雞蛋大料的配制和做...

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簡(jiǎn)介：鄭州渣渣面培訓(xùn)班。技術(shù)培訓(xùn)：1.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

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簡(jiǎn)介：技術(shù)培訓(xùn)：1、酸辣粉粉條的預(yù)處理方法。2、酸辣粉專用高湯的熬制和保存方法。3、酸辣粉特制醬料...

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簡(jiǎn)介：鄭州鐵板豆腐培訓(xùn)班

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