簡介：關(guān)東煮是日本人喜愛的小吃，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。通常材料包括雞蛋、蘿卜、...

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簡介：咸菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調(diào)味料腌漬一定時間后的蔬菜，有較強的咸味，可長期保存。制作...

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簡介：怪味花生是一道五香味的上海菜。花生仁(生):花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸...

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簡介：鄉(xiāng)巴佬溫州鹵制食品總稱，主要以雞蛋、雞爪、雞腿、雞脖等雞肉輔以多種名貴中草藥和調(diào)料經(jīng)過傳統(tǒng)...

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簡介：豆豉是中國傳統(tǒng)特色發(fā)酵豆制品調(diào)味料。豆豉以黑豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、曲霉或者細菌蛋白...

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簡介：五香魚是北京市傳統(tǒng)的名菜，屬于京菜系?；咎攸c 口味咸鮮，五香濃郁。

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簡介：芥辣牛肚是一道由牛肚、芥末、蔥等做成的美食。

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簡介：大拌菜是用紫甘藍、黃椒、紅椒等制作的一道家常菜。紫甘藍還含有豐富的維生素c，維生素c更是最主...

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簡介：學(xué)校寬敞明亮，環(huán)境舒適，每個項目都有單獨的培訓(xùn)操作室，同時還有實操與理論同步教學(xué)，使每個學(xué)...

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簡介：雞米花炸粉配合腌料作出專業(yè)水準的雞米花，鹽酥雞米花、雞肉棒、炸雞排、鴨米花、勁爆豬、 上海...

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簡介：棒棒雞，又名“嘉定棒棒雞”、“樂山棒棒雞”。此菜起源于樂山漢陽壩（今為眉山市青神縣漢陽鎮(zhèn)）...

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