簡(jiǎn)介：精品涼菜，在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨(dú)特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴，食用時(shí)數(shù)都是吃涼的...

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簡(jiǎn)介：精品涼菜，在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨(dú)特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴，食用時(shí)數(shù)都是吃涼的...

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簡(jiǎn)介：涼菜菜肴是現(xiàn)代宴席中不可缺少、引人入勝的一類菜品，其制作工藝歷史悠久，文明遐邇，為中國(guó)烹飪...

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簡(jiǎn)介：果茶一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時(shí)也可以理解為一種富含維生素的快餐小吃...

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簡(jiǎn)介：思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時(shí)也可以理解為一種富含維生素的快餐...

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簡(jiǎn)介：港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派，既有歷...

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簡(jiǎn)介：粉絲的營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉...

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簡(jiǎn)介：鐵板菜式來(lái)源于西餐，在20世紀(jì)80年代引入我國(guó)的廣東、上海等沿海地區(qū)，其中，鐵板牛柳是當(dāng)時(shí)西式...

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簡(jiǎn)介：撈汁的較大特點(diǎn)就是不像川菜麻辣拌那樣重口油厚，撈汁包容性更廣，更適合海鮮。沿海的人更喜歡吃...

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簡(jiǎn)介：絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結(jié)合祖國(guó)傳統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長(zhǎng)...

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簡(jiǎn)介：鴨腸本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，老少咸宜，再加上鐵板燒烤，其食材新鮮可口、干凈衛(wèi)生，并且鐵板導(dǎo)熱快溫...

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簡(jiǎn)介：周黑鴨皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn)，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，...

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簡(jiǎn)介：灌湯包是一種漢族特色小吃。制作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等。舊稱灌漿饅頭或灌湯包子，著...

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簡(jiǎn)介：水煎包是特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，屬豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的歷史，起源于東京汴梁城（古都開(kāi)...

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簡(jiǎn)介：包子是一種飽腹感很強(qiáng)的食物，并且還是人們生活中不可或缺的食物，它是由面和餡包起來(lái)的，或者是...

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簡(jiǎn)介：孫大媽小吃培訓(xùn)主要特色產(chǎn)品有肯德基風(fēng)味：炸雞腿、炸雞翅、香酥雞米花、骨肉相連、香酥雞塊、香...

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簡(jiǎn)介：油炸糕是山西大同、河北張家口及內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)地區(qū)漢族特色糕點(diǎn)。油炸糕比較講究，油炸糕具有個(gè)兒小...

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簡(jiǎn)介：手撕麻花是在傳統(tǒng)的制作麻花的基礎(chǔ)上添加了一些現(xiàn)代的科技，讓麻花有了新的吃法，手撕麻花在市場(chǎng)...

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簡(jiǎn)介：特色羊肉米線培訓(xùn)是孫大媽小吃培訓(xùn)非?；鸨呐嘤?xùn)課程。羊肉米線是一道以羊肉、米線為主要食材制...

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簡(jiǎn)介：牛肉米線是以牛肉、米線為主材的菜肴名。砂鍋牛肉米線，既能夠保留牛肉的香味，同時(shí)還能夠保持米...

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